Теста и пите

Спанаћница… спанаћ у сваком залогају

Спанаћница је један предивни рецепт са спанаћем. Тесто мекано као душа, укус феноменалан и количина баш задовољавајућа. По први пут сам испробавала плех турски који сам добила на поклон од тате. Плех је у оригиналу за питу увијачу али може и за било које тесто, па сам ја решила да спремим спанаћницу. Уопште није компликовано… Read More Спанаћница… спанаћ у сваком залогају

Теста и пите

Интегралне здраве штанглице

Ево једног старинског рецепта за интегралне здраве штанглице. Претпостављам да сте ако не правили онда бар јели ове штанглице или штапиће како их ко зове. Ја сам спремала од домаћег брашна од целог зрна, донела ми је другарица њено на поклон. Имала сам и свињску маст па таман сам се подсетила рецепта који ето одавно… Read More Интегралне здраве штанглице

Посно, Што би ми рекли на кашику

15 минута за парадајз чорбу јединствену и непоновљиву

Издвојите само 15 минута за парадајз чорбу. Јединственог укуса, непоновљивих мириса…Парадајз чорба која се спрема невероватно брзо а још брже се и поједе. За ову чорбу је потребно парадајз сока али оног гушћег, воде, маслиновог уља или сунцокретовог, белог лука, млевене зачинске паприке, макарона спиралних, соли, бибера. Ја ћу вам овде дати мере за четири… Read More 15 минута за парадајз чорбу јединствену и непоновљиву

Мастер клас из кулинарства, Теста и пите

Јогурт кифле са сиром (идеалне за замрзавање)

Не знам да ли се сећате када сам вам причала о својим мусавим цедуљама. Елем, потребан ми је био рецепт за кифлице које лако могу да замрзнем. Ја наравно као и сви остали Срби волим да погледам у туђе, а своје ни да пипнем а камоли да погледам. И не бих ја ни пронашла овај… Read More Јогурт кифле са сиром (идеалне за замрзавање)

Распевани колачи

Ледене коцке са ганаш кремом

Ово је онај од рецепата који имате када вам се једе нешто баш “чоколадасто“. Чоколадасто чоколадне ледене коцке са ганаш кремом. Оригиналан рецепт за ледене коцке који ја имам је од мамине тетке која је била врхунска куварица и некако није јој се допадао рецепт где се кува фил без жуманаца па је осмислила свој… Read More Ледене коцке са ганаш кремом

Теста и пите

Пуњени јастучићи са спанаћем и сиром

Ево једног рецепта из кувара моје баке. Пуњени јастучићи са спанаћем и сиром. Мало сам га прилагодила данашњим условима да би вам било лакше. Ово је рецепт још од пре другог светског рата. Јако је издашан и врло брзо се спрема. Одлична варијанта за доручак или у мом случају вечеру ( није баш препоручљиво али… Read More Пуњени јастучићи са спанаћем и сиром