Драги моји, решим ја да спремам куглоф са печеном тиквом синоћ. Мало по мало па моја Ката Вулетић избаци неки сочан куглоф. Онако све маме са слике “поједи ме, поједи ме, поје…😋. А ја се ухватила спремања “прашњавих и са паучином“ рецепата па заборавила на куглофе за које имам одличне рецепте. А ако нисте знали… Read More Куглоф са печеном тиквом
Ово је торта коју мој тата спрема често. Чувена Душанкина торта. Моја мама је много воли па…Додуше у скорије време је забаталио па се опет као нешто присетио да би могло. А иначе ова Душанкина торта и нека Јаснина торта су две старинске торте за које је тата ископао рецепте у неким куварима још из… Read More Душанкина торта орах у залогају
Да ли сте знали да је код Срба највећа слава Св. Никола. Обично се каже пола народа слави а пола иде у госте. Толико лепих обичаја има за Св. Николу да их је просто немогуће све набројати. Свети Никола је заштитник пре свега морепловаца па се поставља питање откуд Срби у толиком броју славе баш… Read More Црно бели ролат са кокосом
Ово је јерменски хлеб од ражаног брашна познатији још и као “јерменац“. У јерменском народу ако вас не почасте јелом као да вас нису ни почастили. Такође код њих је златно правило да увек мора да има тазе хлеб и сир. Све остало има или нема није битно али хлеб и сир увек мора да… Read More Јерменски хлеб од ражаног брашна
Искрено појма немам одакле ми овај рецепт за Милункин ‘леба . А не знам ни ко је Милунка па ако се препозна нек се јави😏. Много дуго имам овај рецепт, и пошто сам видела да сви нешто ових дана каче хлебове па ајде и ја. Пре неки дан сам се благо је рећи шлогирала. Тражила… Read More Милункин ‘леба
Далеке 1855. године настао је први наш кувар. Замислите први СРПСКИ кувар. Додуше далеко је то било од кувара који су касније штампани али је почетак да кажем сакупљања и објављивања јела која су се спремала у народу. Тада нису постојале мере које данас познајемо па је рецимо једна од мера била САТЛИК која је… Read More Погача са Јахорине
