Божур погача
Теста и пите

Божур погача

Божур погача изузетна за све ручкове и за разноразна славља. Знате оно када се носи у госте као кумовска, па као младина, па за крштење. Е ово је таква погача коју када однесете нећете се обрукати. Мекана је као памук. Може да се једе врућа или хладна и невероватно је свежа и мекана по неколико дана. Ово је под обавезно код мене у рецептима а и може да се одозго ишара семенкама па је још и необичнија због тога.

1 шољица топлог млека
1 шољица јогурта
1/2 коцке квасца
1 кашичица шећера
1 јаје
1/2 кашичице прашка за пециво
3 шољице брашна
1 кашика масти
2 кашике мајонеза
2 пера младог лука
за посипање семенке

Прво у ванглу ставите топло млеко. Па у млеко ставите шећер и тек онда измрвите квасац. Пустите квасац само да се отопи не да нарасте.

Божур погача изузетна за све ручкове и за разноразна славља.  Знате оно када се носи у госте као кумовска, па као младина, па за крштење. Е ово је таква погача коју  када однесете нећете се обрукати. Мекана је као памук. Може да се једе врућа или хладна и невероватно је свежа и мекана по неколико дана. Ово је под обавезно код мене у рецептима а и може да се одозго ишара семенкама па је још и необичнија због тога. Прво у ванглу ставите топло млеко. Па у млеко ставите шећер и тек онда измрвите квасац. Пустите квасац само да се отопи Не да нарасте..
Божур погача

Додајте јаје, маст, јогурт и све добро сједините. Додајте и прашак за пециво.

Додајте јаје, маст, јогурт и све добро сједините. Додајте и прашак за пециво.
Божур погача

Брашно додајте постепено. Прво једна шољица па добро сједините па друга па сједините па трећа. Мало руке намажите машћу. Рукама умесите тесто. Тесто је меко и лепљиво да вас не збуни. Пустите да нараста да се дуплира. Исецкајте ситно лук и умесите у тесто

Брашно додајте постепено. Прво једна шољица па добро сједините па друга па сједините па трећа. Мало руке намажите машћу. Рукама умесите тесто. Тесто је меко и лепљиво да вас не збуни. Пустите да нараста да се дуплира. Исецкајте ситно лук и умесите у тесто.
Божур погача

Е сад ја сам ставила пек папир у плех. Ви можете да подмажете машћу. Плех је 26цм пречник. Растањите тесто прстима, премажите мајонезом и одозго ставите семенке по укусу. Ставила сам голицу, сусам, ланено и сунцокретово семе.

Е сад ја сам ставила пек папир у плех. Ви можете да подмажете машћу. Плех је 26цм пречник. Растањите тесто прстима, премажите мајонезом и одозго ставите семенке по укусу. Ставила сам голицу, сусам, ланено и сунцокретово семе.
Божур погача

Пече се на 180 степени око 25 до 30 минута у за зависности од рерне. Нема потребе увијати. Мекана је одмах.

Пече се на 180 степени око 25 до 30 минута у за зависности од рерне. Нема потребе увијати. Мекана је одмах.
Божур погача

Вероватно сте приметили да нема соли у рецепту. По рецепту стварно нема соли. Со је једино од мајонеза и од семенки ако сте ставили оне слане печене. Па пријатно драги моји.

Вероватно сте приметили да нема соли у рецепту. По рецепту стварно нема соли. Со је једино од мајонеза и од семенки ако сте ставили оне слане печене.  Па пријатно драги моји. А ако желите придружите се дивној малој заједници на фејсбуку где можете окачити све ваше рецепте а такође ако се бавите рецимо израдом торти или кетерингом можете потпуно бесплатно окачити ваш оглас.

А ако желите придружите се дивној малој заједници на фејсбуку где можете окачити све ваше рецепте а такође ако се бавите рецимо израдом торти или кетерингом можете потпуно бесплатно окачити ваш оглас.

Рођена још давне 1973. неког 28. априла баш на Велику Суботу. Живот схватам као један велики хоби па се вероватно и тако понашам. Само докле... :)

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *