брзинска пита
Теста и пите

Брзинска пита за доручак (за час готова)

Ја да будем искрена не волим “кување на брзину“. Али овај рецепт за брзинску питу за доручајк је један од ретких који стварно волим. Брзинска пита је врло лака за припрему и што је најважније буде готова за час. Од намерница вам је потребно паковање кора, пола литре јогурта, 1дл уља, 5 ком јаја, 1дл киселе воде, соли по укусу и пола кашичице прашка за пециво.

Коре се свака појединачно умоче у смесу од јогурта и јаја
Брзинска пита

Цела јаја умутите, додајте све остале састојке и добро сједините. Мало науљите плех и узмите једну кору, згужвајте је и целу умочите у фил. Тако згужвану ставите у плех. То исто урадите и са осталим корама, ређајући једну кору до друге. Ако немате места слободно могу коре одозго. Поспите сусамом. Оставите да одстоји једно 5 минута па у рерну на 200 степени.

одозго се поспе сусам
брзинска пита

Пече се негде око 20 минута.  Кад се испече прекријте памучном или ланеном крпом на 10 минута па онда сеците. Видећете колико је добра и издашна. Па пријатно !!!

пече се на 200 степени око 20 минута

П.С. Уз брзинску питу одлично се слаже посна песак торта.

Рођена још давне 1973. неког 28. априла баш на Велику Суботу. Живот схватам као један велики хоби па се вероватно и тако понашам. Само докле... :)

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *