Кето исхрана, Мастер клас из кулинарства, Што би ми рекли на кашику

Медитеранска мусака (идеална за КЕТО исхрану)

Ево већ други месец како је ваша распевана куварица на КЕТО исхрани. Могу вам рећи да се осећам фантастично, а и открила сам свет препун предивних рецепата за које нисам ни знала да припадају КЕТО исхрани. Ово није моја трајна исхрана и полако убацујем неке намернице посебно сезонске (лубенице на пример). Али за све који… Read More Медитеранска мусака (идеална за КЕТО исхрану)

Мастер клас из кулинарства, Распевана зимница, Распевани колачи

Ћилибар слатко од смокви

Ја сам до пре неколико година сматрала да је једино слатко од смокви оно од смоквица које се кува у девет вода. Моја бака је само то спремала, а и где год сам ишла у госте ако би служили слатко било би од смоквица младих. Пре неколико година добила сам на поклон теглу слатка од… Read More Ћилибар слатко од смокви

Мали савети распеваног кувара, Мастер клас из кулинарства, Распевана зимница

Префињени ликер од кајсије

Пошто је сезона воћа почела ту су неизбежни ликери. Не знам да ли сте знали али некада је било незамисливо да виђенија кућа нема асортиман ликера. Ликер се сматрао женским пићем због своје текстуре и слаткоће међутим врло брзо је постао универзално пиће, аперитив уз чашицу разговора. Разних ликера има и од разних сорти воћа.… Read More Префињени ликер од кајсије

Мастер клас из кулинарства, Што би ми рекли на кашику

Потаж од грашка са мирођијом

Ево мене са још једним потажом. Овај пут је потаж од грашка са мирођијим. Није много комликован за спремање. Количина је за две особе, па ви повећајте према потребама. 200гр грашка ставите у пола литре пилећег бујона. Ако је домаћи додајте соли по потреби а ако је коцка нема потребе. Кувајте једно 20 минута до… Read More Потаж од грашка са мирођијом

Васељенски рецепти, Мали савети распеваног кувара, Мастер клас из кулинарства, Распевани колачи

Урмашице јединствене и непоновљиве

Врло често експериментишем у кухињи. Волим да испробавам нове рецепте. Мој тата кад год ја нешто спремим каже :“ ово ти је одличан рецепт, следећи пут немој да ми ту нешто мењаш него спреми исто“. Јер он то ради у кулинарству ако усвоји један рецепт који му се свиди тај је за вјек и вјекова.… Read More Урмашице јединствене и непоновљиве

Мастер клас из кулинарства, Распевани колачи, Теста и пите

Међумурска пита како јој одолети

Један од рецепата око кога се највише споре историчари и народи је свакако за чувену Међумурску питу.. Словенци својим националним јелом а Хрвати из Међумурја својим. Како год ми имамо један феноменалан дезерт који морам вам рећи није баш лако спремити. Бар сам ја тако мислила док… рецепт за Међумурску питу нисам добила сам од… Read More Међумурска пита како јој одолети