Категорија: Мастер клас из кулинарства

— Мастер клас из кулинарства, Што би ми рекли на кашику —

Домаћа сармица од свињских изнутрица

26/01/2017
сармица која се спрема од изнутрица и сервира са киселим млеком

Домаћа сармица од свињских изнутрица… прсте да полижеш… У мом представљању сам навела да  таленат за кулинарство имам захваљујући татиним и бакиним генима .  Ово је један од рецепата мог тате. Без овакве сармице је просто незамисливо неко славље.  Свако има свој рецепт и своју тајну а ово је тајна мог тате. Цревца, желудац, слезина… Read More Домаћа сармица од свињских изнутрица

— Васељенски рецепти, Мастер клас из кулинарства, Посно —

СВЕТОНИКОЉСКА ПОСНА САРМА

21/01/2017
сарма посна која се спрема од семенки сунцокрета

Њено величанство сарма. Било да је посна или мрсна неизоставни је део наше кухиње. Шта је старије јаје или кокошка? Ко је од кога узео рецепте? Ми од Турака или Турци од нас? Све једно је ко је од кога узео, ми смо најлепше издвојили и назвали их НАШОМ кухињом. Лепота наше традиције се састоји… Read More СВЕТОНИКОЉСКА ПОСНА САРМА