Мастер клас из кулинарства, Што би ми рекли на кашику

Домаћа сармица од свињских изнутрица

Домаћа сармица од свињских изнутрица… прсте да полижеш… У мом представљању сам навела да  таленат за кулинарство имам захваљујући татиним и бакиним генима .  Ово је један од рецепата мог тате. Без овакве сармице је просто незамисливо неко славље.  Свако има свој рецепт и своју тајну а ово је тајна мог тате. Цревца, желудац, слезина… Read More Домаћа сармица од свињских изнутрица

Васељенски рецепти, Мастер клас из кулинарства, Посно

СВЕТОНИКОЉСКА ПОСНА САРМА

Њено величанство сарма. Било да је посна или мрсна неизоставни је део наше кухиње. Шта је старије јаје или кокошка? Ко је од кога узео рецепте? Ми од Турака или Турци од нас? Све једно је ко је од кога узео, ми смо најлепше издвојили и назвали их НАШОМ кухињом. Лепота наше традиције се састоји… Read More СВЕТОНИКОЉСКА ПОСНА САРМА