Ћилибар слатко од кајсија чик одолите
Да драги моји сезона је кајсија и спремања слатка и џема. Слатко од кајсија је прави деликатес и не зову га џабе једно од четири слатка у господској групи. Бар је моја бака тако сматрала. А откуд то? Па покушаћу…
Барена паприка из рерне
Сам наслов барена паприка из рерне је помало контрадикторан. Како нешто можемо барити у рерни. Обично се тако помисли. Овај рецепт када сам добила прво што ми је пало на памет је “аха, ово знам, ништа посебно, пастеризација у рерни“.…
Џем од шљива са чоколадом
Почела је сезона прављења џема од шљива са чоколадом. Поред оних “старинских“ варијанти од печених шљива морам вам признати да ми је ово један од омиљенијих. Укус изузетан. За палачинке непоновљив и што је још јако битно употребљив за гомилу…
ДОМАЋИ ЏЕМ ОД КАЈСИЈА (прсте да полижеш)
Ако нисте знали овако изгледа права ДОМАЋА кајсија од које се прави најукуснији џем од кајсија. Она је мања у односу на хибридне сорте и полако али сигуро је у одумирању. Наравно, ако ми нешто не предузмемо да би се…
Љуте папричице у туршији
Универзални рецепт за пресолац. Буквално за сваку врсту љуте папричице у туршији. Идеалан однос киселог, да не поквари љутину паприке. Ја сам одабрала ове округле папричице које су доста љуте и изузетно декоративне. Од ове количине отприлике буду 4 тегле…
Паприке у сосу од парадајза!!!
Рецепт за паприке у сосу од парадајза добила од другарице и одмах га заволела. Сећам се било је лето и она мени да овај рецепт и каже : “Е, нисам ово ни ја спремала али сам га добила и баш…
