Драги моји ево једног рецепта летња посластица. Врло лако се спрема а још лакше смаже. Рецепт идеалан за дораду, ако желите нешто да додате по свом укусу. Оно што ме је одушевило код овог рецепта може да буде и сладолед а може да буде и торта. Уопште није компликовано спремити га. А и није нешто… Read More Брзинска летња посластица (док кажеш кекс)
Ја сам до пре неколико година сматрала да је једино слатко од смокви оно од смоквица које се кува у девет вода. Моја бака је само то спремала, а и где год сам ишла у госте ако би служили слатко било би од смоквица младих. Пре неколико година добила сам на поклон теглу слатка од… Read More Ћилибар слатко од смокви
Као што сам у предходном посту обећала овде ћу се мало позабавити типичним грешкама које се праве код КЕТО исхране (па нам после крив ђаво што нисмо слушали распевану куварицу). По мени број један и највећа грешка је недовољан унос природних масти. Шта то значи? Па сви сте негде прочитали како је штетно јести масно.… Read More Кето мус са купинама, најчешће грешке КЕТО исхране
Пошто је сезона јагода сетила сам се једног јако занимљивог рецепта за чоколадно небо са јагодама који сам пре једно десетак година добила. _Неке ствари су ми око рецепта биле чудне али сам се касније просто навикла. Прихватила их тако да не мењам рецепт. Можда зато што сам ја навикла да се овакви кремови сервирају… Read More Cielo cioccolato con fragole (чоколадно небо са јагодама)
Пре негде петнаестак година копајући са другом по нишком бувљаку купимо од једног лика неке немачке новине из 1938. године. Додуше део новина за неких 5 динара. И у тим новинама је било три нека рецепта. Један за неке домаће кобасице и куване кнедле, један за нешто од говеђег језика и за овај куглоф. И… Read More Зебра куглоф са трешњама (Zebrakuchen mit Kirschen)
Врло често експериментишем у кухињи. Волим да испробавам нове рецепте. Мој тата кад год ја нешто спремим каже :“ ово ти је одличан рецепт, следећи пут немој да ми ту нешто мењаш него спреми исто“. Јер он то ради у кулинарству ако усвоји један рецепт који му се свиди тај је за вјек и вјекова.… Read More Урмашице јединствене и непоновљиве