Што би ми рекли на кашику

Чорба од бораније

Чорба од бораније мада може и чорбаста боранија, рецепт који сам добила од монахиња у једном манастиру. Одушевио ме је пре свега својом једноставношћу. Ништа компликовано, мешавина укуса идеална. Ово је мера за килограм бораније. У лонац од 3 литра ставите на дно кашику маслиновог уља. Ољуштите главицу црног лука и само је мало свуда… Read More Чорба од бораније

Посно, Што би ми рекли на кашику

15 минута за парадајз чорбу јединствену и непоновљиву

Издвојите само 15 минута за парадајз чорбу. Јединственог укуса, непоновљивих мириса…Парадајз чорба која се спрема невероватно брзо а још брже се и поједе. За ову чорбу је потребно парадајз сока али оног гушћег, воде, маслиновог уља или сунцокретовог, белог лука, млевене зачинске паприке, макарона спиралних, соли, бибера. Ја ћу вам овде дати мере за четири… Read More 15 минута за парадајз чорбу јединствену и непоновљиву

Што би ми рекли на кашику

Бубишин кромпир ( идеална вечера)

Ево мене са још једним одличним рецептом. У питању је Бубишин кромпир. Вечера коју сам ја измислила сасвим случајно. Рецепт је настао од намерница у кући. Морам вам испричати историјат рецепта. како сам имала тог дана ваздан неке обавезе потпуно сам заборавила да кажем укућанима да очекујем телефонски позив. Ера увелико мобилних телефона а мене… Read More Бубишин кромпир ( идеална вечера)

Што би ми рекли на кашику

Катма от Прилеп или ПРИЛЕПСКА КАТМА

    Ова ПРИЛЕПСКА КАТМА никако није долазила на ред све до…      Да ли сте знали да су Срби у време Цара Душана Прилеп звали Прилип и да је био један од најлепших градова које је поседовао Цар Душан. Душан је ту имао своју велелепну палату у којој је доста времена боравио. Касније преузимају браћа… Read More Катма от Прилеп или ПРИЛЕПСКА КАТМА

Што би ми рекли на кашику

Јованкин сваштараш (како му одолети)

Лепо је рекао Бог да је недеља дан за одмарање. Али зна Бог да ти проспе нешто у фрижидеру у сред сунчане недеље, баш кад си решила да одеш на кафу. Додуше мени углавном просипају ванземаљци кад ја не видим :). И ја онако изнервирана почнем да вадим све из фрижидера и схватим колико ја… Read More Јованкин сваштараш (како му одолети)

Месо и само месо, Што би ми рекли на кашику

Сонбахар мусака

Ево једног јако занимљивог рецепта од тиквица. Назив у буквалном преводу са турског значи јесења мусака. Врло популарна мусака у Турској и Грчкој. Лако се спрема и одлична је за траспорт па је често можете видети у такозваним ресторанима за понети. Посебно у Измиру. Тамо сам чак у разговору са једном Туркињом сазнала да постоје… Read More Сонбахар мусака