Теста и пите

Слани мафини са сиром

Ако не желите да се угојите онда немојте да читате даље. Ја сам врло озбиљна. Ово је од оних рецепата. Знате ОНИ рецепти. ОНИ кривци што смо се ми угојили. Ухххх… мало незгодно али како да вам кажем мноооого брате добар рецепт. Ништа компликовано, да кажем да је јефтин па и то. А што је… Read More Слани мафини са сиром

Распевани колачи, Теста и пите

Дроњац са јабукама

Дроњац са јабукама, не дроњци са јабукама. И верујте појма немам зашто. Сад ћу да вам испричам о овом рецепту само да приставим кафу. 🙂 А богами има подоста да се исприча о рецепту. Рецепт је дошао из Мађарске (тадашње Угарске) у Ниш захваљујући једној великој љубави. Не знам да ли знате али у доба… Read More Дроњац са јабукама

Теста и пите

Пица крофне мекане као памук

Рецепт за пица крофне пронашла сам на једном турском сајту. Знате онај осећај када вам се нешто свиди на прво читање и када препознате квалитет, е то се мени управо десило са овим рецептом. Мада искрено доста сам била скептична што се тиче течности јер ми је било пуно. И јесте доста течнсти и тесто… Read More Пица крофне мекане као памук

Теста и пите

Цепљанка рецепт отргнут од заборава

Цепљанка је један од оних рецепата који су неправедно запостављени. Доста се спремао на југу Србије посебно у Нишу. И како то обично бива код мојиих рецепата и овај има јако занимљиву причу. Порекло рецепта није утврђено. Оно што се засигурно зна је да га је извесна Мара Арбутина донела са собом из Баније почетком… Read More Цепљанка рецепт отргнут од заборава

Мастер клас из кулинарства, Распевани колачи, Теста и пите

Међумурска пита како јој одолети

Један од рецепата око кога се највише споре историчари и народи је свакако за чувену Међумурску питу.. Словенци својим националним јелом а Хрвати из Међумурја својим. Како год ми имамо један феноменалан дезерт који морам вам рећи није баш лако спремити. Бар сам ја тако мислила док… рецепт за Међумурску питу нисам добила сам од… Read More Међумурска пита како јој одолети

Теста и пите

Још једно парче молим…

Замислите сад неко пециво које се зове “још једно парче молим“. Па још кад слике маме то је већ нешто. Наравно, навикли сте од мене да добијете и једну причу али овде је просто нема. Није бабин рецепт, није ни другарицин а није ни неког кувара. Потпуно је моја измишљотина. Требало је снаћи се у… Read More Још једно парче молим…