Да ли знате колико ми Срби имамо народних обичаја. Сваки али буквално сваки засеок је прича за себе. Та шароликост и и та разноликост коју мало ко има је одлика јако интелигентних народа. Ми спадамо у малобројне народе који су знали да за сваку појаву изнађу решење и преточе га у обичај. За Светог Илију… Read More Илинденске посне коцке
Ево једне предивне и јако укусне чорбе. У питању је посна чорба са Свете Горе. Идеална је сада за Петров пост, посебно за оне који посте на води. Иначе ова чорба служи и као чистач нашег организма. Наиме, идеална комбинација састојака чорбе показала је лековита својства. Помаже при детоксикацији целог организма, чисти крвне судове, умањује… Read More Посна чорба са целером и спанаћем
Као што сам обећала ево мог посног колача на води. Сиријски чајни колач са урмама. И птице на грани знају лековита својства урми и зашто је добро конзумирати их 3 до 5 дневно. Природан шећер, у неким случајевима и дијабетичари могу да једу. Ја о томе нећу да причам. Ја бих мало о настанку рецепта.… Read More Сиријски чајни колач са урмама
Од кад знам за себе бобове пихтије се спремају у мојој кући. И наравно у кући моје баке и осталих чланова породице. И ја сам некако то априори прихватила да сви знају и да сви спремају када се пости. Посебно за Бадње вече и Св. Николу. И пре једно десетак година по први пут дође… Read More Бобове пихтије
Драги моји распевани ево мене са још једном изврсном баклавом, посном баклавом са вишњама. Ово је једна од оних баклава које су у ствари јако освежавајуће. Вишња даје киселкасти шмек а шећер само ублажује. Комбинација са орасима предобра још када се додају неке ситнице укус је непоновљив. Могу вам рећи да се показала и јако… Read More Посна баклава са вишњама
За Калин баклаву вам је потребно: паковање од 500гр танких кора за баклаву, 600гр млевених ораха, 50гр шећера, кесица ванилин шећера, 3 кашике гриза, децилитар и по уља, пола децилитра киселе воде, сируп: 600гр шећера, 700мл воде, 2 кесице ванилин шећера и сок од пола лимуна. Изузетна баклава Калин баклава што на турском значи дебела… Read More Калин баклава (изузетна посна баклава)