Теста и пите

Коктел пројице ( за сва ваша славља)

Коктел пројице су идеалне за ненајављене госте. Врло су практичне и за путовања, и за рецимо поставку шведског стола. Рецепт јако прост и за припрему је потребно око 10 минута и 20 за рерну.  Овде сам користила силиконски калуп који је одличан јер су мале модле буквално за залогај и има их 24. Ово вам је мера за два оваква калупа.

За коктел пројице вам је потребно:

  • 1 чаша брашна тип 500
  • 1 чаша кукурузног жутог брашна
  • уље пола чаше
  • јогурт једна и по чаша
  • кашичица соли
  • једно јаје
  • две кашике киселе воде
  • пола кесице прашка за пециво
Умутити чашу брашна, чашу кукурузног брашна, уље пола чаше јогурт чашу и по једно јаје кашичицу соли и прашак за пециво
Коктел пројице

Све ставите у ванглу и добро све сједините. Ја сам искрено овде размишљала чему сви ови дизачи теста и јогурт и кисела вода и прашак за пециво. Па сам испробала варијанте и верујте треба. Тесто је некако растреситије када свега има и буквално се топи, а свеже остају и по неколико дана. Наравно као и за сваку проју тесто је ређе.

Оставити тесто 5 минута
Коктел пројице

Кашичицом сипите до две трећине јер ће да нарасту. Пеку се на 200 степени око 20 минута у зависности од рерне. Пошто је мој калуп силиконски и самим тим јако млитав увек га стављам на плех од рерне.

Сипати у калуп за ситне проје. Пећи на 180 степени док не порумене.

Ово бих препоручила и за дечије рођендане. Уз ове пројице моја топла препорука је посни кекс са кикирикијем и чоколадом. Пријатно!!!

1 thought on “Коктел пројице ( за сва ваша славља)

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *