Теста и пите

Пикант мафин (веома љут мафин)

Пикант мафин је један веома љут мафин. Наљутио се што није раније стављен у топ 10 сланих мафина. Али морао је да схвати да Распевана Куварица има толико мусавих цедуља да је пола затурила негде и да кад нађе обавезно спреми. Тако ми се десило да сам пронашла рецепт исчекујући госте сасвим случајно. У ствари… Read More Пикант мафин (веома љут мафин)

Теста и пите

Дими мафин (само бре неки мафини)

Што би моја другарица рекла само бре неки мафини. Сви смо нешто почели да правимо разноразне мафине. Овај пут мислим на слане. И ја сам кренула кад већ имам одличне калупе да смућкам разноразне рецепте. Свашта нешто ми је падало на памет, идеја колико ти воља. И увек сам се трудила да кад спремим запишем… Read More Дими мафин (само бре неки мафини)

Теста и пите

Слани мафини са сиром

Ако не желите да се угојите онда немојте да читате даље. Ја сам врло озбиљна. Ово је од оних рецепата. Знате ОНИ рецепти. ОНИ кривци што смо се ми угојили. Ухххх… мало незгодно али како да вам кажем мноооого брате добар рецепт. Ништа компликовано, да кажем да је јефтин па и то. А што је… Read More Слани мафини са сиром

Распевани колачи, Теста и пите

Дроњац са јабукама

Дроњац са јабукама, не дроњци са јабукама. И верујте појма немам зашто. Сад ћу да вам испричам о овом рецепту само да приставим кафу. 🙂 А богами има подоста да се исприча о рецепту. Рецепт је дошао из Мађарске (тадашње Угарске) у Ниш захваљујући једној великој љубави. Не знам да ли знате али у доба… Read More Дроњац са јабукама

Распевани колачи

Султанове палачинке (Les crêpes de sultan)

Султанове палачинке или у оригиналном називу “ Les crêpes de sultan“ је рецепт који потиче из 19. века. И ово је један од оних рецепата који има јако занимљиву причу. По предању негде на почетку деветнаестог века обрео се у Измиру један француски посластичар. По једној од верзија изгубио је посластичарницу на коцки и решио… Read More Султанове палачинке (Les crêpes de sultan)

Теста и пите

Пица крофне мекане као памук

Рецепт за пица крофне пронашла сам на једном турском сајту. Знате онај осећај када вам се нешто свиди на прво читање и када препознате квалитет, е то се мени управо десило са овим рецептом. Мада искрено доста сам била скептична што се тиче течности јер ми је било пуно. И јесте доста течнсти и тесто… Read More Пица крофне мекане као памук