Далеке 1855. године настао је први наш кувар. Замислите први СРПСКИ кувар. Додуше далеко је то било од кувара који су касније штампани али је почетак да кажем сакупљања и објављивања јела која су се спремала у народу. Тада нису постојале мере које данас познајемо па је рецимо једна од мера била САТЛИК која је… Read More Погача са Јахорине
Предратни посни колач са јабукама… Да ли сте знали да се прашак за пециво користио пре него сода бикарбона. Невероватан податак јер се обично мислило да је сода бикарбона у кулинарству старија. А у ствари прича је сасвим другачија и јако је занимљива. Наиме, постојала је врста соде бикарбоне која је имала реакцију само са… Read More Предратни посни колач са јабукама
Ова гибаница са Копаоника датира још из деветнаестог века. Рецепт се помиње у неким куварима као јако стар посебно је кажу Александра Рустановић волела да спрема ову гибаницу. Две верзије постоје. Савременија где је додат суви зачин и онај изворни. Рецепт како се сматра је мешавина разних рецепата за гибанице што је и разумљиво када… Read More Гибаница са Копаоника (богатунска пита)
Третманске капи за уши из колекције мелема Ксенија су спој народне медицине и манастирске рецептуре старе више векова. Капи делују вишеструко. Побољшавају слух за минимум 60%, чисте запушене канале, уништавају бактерије. Потпомажу потпуном отклањању запаљенских процеса у ситним каналима. Користе се тако што се увече пола сата пред спавање две капи ставе у једно уво… Read More Капи за уши Ксенија из колекције мелема Ксенија
Морам вам рећи да је интернет чудо. Пронађеш нешто што и ниси хтела. Ја сам ето тако копала по интернету и тражила рецепт за колач који се зове Мадмазелице а ето набасала на ово. Срећа те није био на јутјубу иначе би гарант завршила са клиповима мачића и кучића. 🙂 Рецепт врло прост, материјал не… Read More Крофнасто пециво
Немојте да вас зачуди овај назив смрзнута пита са сиром. Назив је баш одговарајући јер се ова пита ставља под обавезно у замрзивач. И тако замрзнута се пече. Али да кренемо ми редом. Данас у сајбер свету имате све и свашта да пронађете и да прочитате. ја сам тако трагајући за неким оригиналним рецептом који… Read More Смрзнута пита са сиром
