Теста и пите

Спанаћница… спанаћ у сваком залогају

Спанаћница је један предивни рецепт са спанаћем. Тесто мекано као душа, укус феноменалан и количина баш задовољавајућа. По први пут сам испробавала плех турски који сам добила на поклон од тате. Плех је у оригиналу за питу увијачу али може и за било које тесто, па сам ја решила да спремим спанаћницу. Уопште није компликовано… Read More Спанаћница… спанаћ у сваком залогају

Посно, Што би ми рекли на кашику

15 минута за парадајз чорбу јединствену и непоновљиву

Издвојите само 15 минута за парадајз чорбу. Јединственог укуса, непоновљивих мириса…Парадајз чорба која се спрема невероватно брзо а још брже се и поједе. За ову чорбу је потребно парадајз сока али оног гушћег, воде, маслиновог уља или сунцокретовог, белог лука, млевене зачинске паприке, макарона спиралних, соли, бибера. Ја ћу вам овде дати мере за четири… Read More 15 минута за парадајз чорбу јединствену и непоновљиву

Што би ми рекли на кашику

Бубишин кромпир ( идеална вечера)

Ево мене са још једним одличним рецептом. У питању је Бубишин кромпир. Вечера коју сам ја измислила сасвим случајно. Рецепт је настао од намерница у кући. Морам вам испричати историјат рецепта. како сам имала тог дана ваздан неке обавезе потпуно сам заборавила да кажем укућанима да очекујем телефонски позив. Ера увелико мобилних телефона а мене… Read More Бубишин кромпир ( идеална вечера)

Што би ми рекли на кашику

Катма от Прилеп или ПРИЛЕПСКА КАТМА

    Ова ПРИЛЕПСКА КАТМА никако није долазила на ред све до…      Да ли сте знали да су Срби у време Цара Душана Прилеп звали Прилип и да је био један од најлепших градова које је поседовао Цар Душан. Душан је ту имао своју велелепну палату у којој је доста времена боравио. Касније преузимају браћа… Read More Катма от Прилеп или ПРИЛЕПСКА КАТМА

Теста и пите

Белолучани хлеб (Нанин хлеб)

“Дал’ да зготовим час овај белолучани леба ааа Мирко?“ “Па како год ‘оћеш Нано. Могла би ако те не мрзи. Имамо госте па таман уз оне пихтије и сир.“ И тако крене прича за хлеб за који искрено нисам ни знала. Е, сад, да се вратим мало уназад. Позове мене тадашњи мој момак ( јако… Read More Белолучани хлеб (Нанин хлеб)

Мастер клас из кулинарства, Посно, Што би ми рекли на кашику

Манастирски спанаћ (посно)

Драги моји, реших овог дана да вас обрадујем рецептом за манасирски спанаћ. Врло једноставно за спремање и јако укусно. Рецепт је сличан традиционалном спремању спанаћа уз неколико разлика које ћу описати уз објашњење поступка. Спрема се на уљу мада може и без проблема на води. Спанаћ прво добро оперите и очистите. Чистите га од корена… Read More Манастирски спанаћ (посно)