Мастер клас из кулинарства, Посно, Распевани колачи, Теста и пите

Посна пита са јабукама на води

Ово је један од рецепата које сви мање или више знамо, али није на одмет обновити градиво посебно када је посна пита са јабукама. Обично некако стављамо уље у питу од јабука. Овде ћу вам потанко објаснити како може пита бити савршена без капи уља. Постоје две варијанте пите. Прва је са ренданим свежим јабукама… Read More Посна пита са јабукама на води

Распевани колачи

Душанкина торта орах у залогају

Ово је торта коју мој тата спрема често. Чувена Душанкина торта. Моја мама је много воли па…Додуше у скорије време је забаталио па се опет као нешто присетио да би могло. А иначе ова Душанкина торта и нека Јаснина торта су две старинске торте за које је тата ископао рецепте у неким куварима још из… Read More Душанкина торта орах у залогају

Посно, Распевани колачи

Црно бели ролат са кокосом

Да ли сте знали да је код Срба највећа слава Св. Никола. Обично се каже пола народа слави а пола иде у госте. Толико лепих обичаја има за Св. Николу да их је просто немогуће све набројати. Свети Никола је заштитник пре свега морепловаца па се поставља питање откуд Срби у толиком броју славе баш… Read More Црно бели ролат са кокосом

Распевани колачи

Ледене коцке са ганаш кремом

Ово је онај од рецепата који имате када вам се једе нешто баш “чоколадасто“. Чоколадасто чоколадне ледене коцке са ганаш кремом. Оригиналан рецепт за ледене коцке који ја имам је од мамине тетке која је била врхунска куварица и некако није јој се допадао рецепт где се кува фил без жуманаца па је осмислила свој… Read More Ледене коцке са ганаш кремом

Распевани колачи

Лажни Рафаело (кокос бомбице)

Е драги моји ја искрено не волим рецепте који имају у наслову лажни. Поготову ако нешто волим у оригиналу. Тако је било и са овим рецептом. Добила сам га и буквално само склонила цедуљу. И нешто данас сам копала по мојим цедуљама (у паузи спремања пикантног ајвара), и пронађем овај рецепт. Решим да га прво… Read More Лажни Рафаело (кокос бомбице)

Распевани колачи

Палачинке у карамел супи са печеним јабукама

Палачинке у карамел супи су један од рецепата који је релативно лак за спремање и идеалан за госте који воле нешто мало необичније десерте. Како је настао овај рецепт. Морам да вам кажем да је рецепт потпуно моја измишљотина. Можда негде у свету постоји још негде овај рецепт али ја нисам чула. Једноставно имала сам… Read More Палачинке у карамел супи са печеним јабукама