Распевана зимница

Барена паприка из рерне

Сам наслов барена паприка из рерне је помало контрадикторан. Како нешто можемо барити у рерни. Обично се тако помисли. Овај рецепт када сам добила прво што ми је пало на памет је “аха, ово знам, ништа посебно, пастеризација у рерни“. Крене мени другарица да прича како нема везе са класичном пастеризацијом, како је паприка сасвим… Read More Барена паприка из рерне

Што би ми рекли на кашику

Шареница

Ово је феноменално јело звано ШАРЕНИЦА, посебно ако не знате шта да спремите за рецимо сиропусну недељу.  И за доручак је и за ручак и за вечеру. Лако се спрема, брзо буде готово. Спрема се искључиво у шерпи.  Ја сам спремала по оригиналном рецепту и држала се свега наведеног, а ви слободно можете додати још… Read More Шареница

Распевана зимница

Љуте папричице у туршији

Универзални рецепт за пресолац. Буквално за сваку врсту љуте папричице у туршији. Идеалан однос киселог, да не поквари љутину паприке. Ја сам одабрала ове округле папричице које су доста љуте и изузетно  декоративне. Од ове количине отприлике буду 4 тегле оне од 750гр стандардне. Један савет. Фефероне које су онако танке и дугачке иду у… Read More Љуте папричице у туршији

Посно, Распевана зимница

Паприке у сосу од парадајза!!!

Рецепт за паприке у сосу од парадајза  добила од другарице и одмах га заволела. Сећам се било је лето и она мени да овај рецепт и каже : “Е, нисам ово ни ја спремала али сам га добила и баш сам се намерачила да га скувам. Ваљда је О.К. Рођака која ми га је дала… Read More Паприке у сосу од парадајза!!!

Посно, Распевана зимница

Паприке са медом у туршији (невероватан укус)

        Паприке са медом у туршији…   Да ли можда у кући имате једну омиљену шерпу која вам служи за све и свашта? Ја их вала имам две. Једну ову браон  која ми служи за свакојаке зимнице слане и слатке. Много је добра јер није превише плитка, некако је између шерпе и лонца и 7л.А имам… Read More Паприке са медом у туршији (невероватан укус)

Посно, Распевана зимница

Парадајз парике у туршији (идеалне за сервирање)

Много добре, врло декоративне, парадајз паприке у туршији, остављене у пресолцу за зиму. Јако су згодне за славу јер су мале и самим тим идеалне за сервирање. Укус фантастичан. Код мене је обично остављано оно буре туршије са класичном паприком, карфиолом, корнишонима, шаргарепом и зеленим парадајзом. Некако смо ову паприку заобилазили.  Имам неке две тегле… Read More Парадајз парике у туршији (идеалне за сервирање)