Ево једног јако занимљивог рецепта од тиквица. Назив у буквалном преводу са турског значи јесења мусака. Врло популарна мусака у Турској и Грчкој. Лако се спрема и одлична је за траспорт па је често можете видети у такозваним ресторанима за понети. Посебно у Измиру. Тамо сам чак у разговору са једном Туркињом сазнала да постоје… Read More Сонбахар мусака
Ово је један од оних рецепата згодних за шалу. И сваки пут успе. Рецепт се зове воловско око и доста је стар. Ја га имам дугачко правила га је другарицина рођака, а ја узела од другарице. Ееее а ви сте сигурно помислили да је од моје баке или неког бившег момка или од оног Кинеза… Read More Воловско око
Врло несвакидашња посна парадајз чорба. Разликује се пре свега по томе што парадајз прво печемо у рерни па тек онда кувамо, и верујте укус је много лепши. Рецепт сам добила у једном манастиру у грчкој, који ту чорбу припрема скоро два века неизмењеном рецептуром. Укус је јако префињен и пикантан и нећете се обрукати ако… Read More Пикантна посна парадајз чорба
Од сутра почиње велики ускршњи пост. Смисао поста и основни циљ јесте пре свега у уздражавању од рђавих мисли и дела. Лако ћемо се ми уздржати од мрсне хране, дајте да се ми уздржимо од лоших помисли, пре свега према ближњем своме. Много смо се отуђили, дали смо се у беспотребну политику. Много сам лепу… Read More Посни ђувеч на води
Не знам шта је то са ћуфтама у парадајз сосу, али никада не могу да ми буду онако укусне као ћуфте из конзерве готовог јела. Колико год се трудила, мислим, испадну оне одличне али просто оне из конзерве су закон. Свако има свој рецепт за ћуфте, углавном су слични, ако не и исти, али ето,… Read More Ћуфте у парадајз сосу (на мој начин)
Рецепт за паприке у сосу од парадајза добила од другарице и одмах га заволела. Сећам се било је лето и она мени да овај рецепт и каже : “Е, нисам ово ни ја спремала али сам га добила и баш сам се намерачила да га скувам. Ваљда је О.К. Рођака која ми га је дала… Read More Паприке у сосу од парадајза!!!