Теста и пите

Рецепт за старинску проју који смо заборавили

Ако волите уз подварак ево је… старинска проја… У поплави свих рецепата за разне пројанице ја реших да напишем рецепт за старинску , обичну или како је неки називају “сељачку“ проју. Разлика између проје и пројанице је у обичном пшеничном брашну. Пројаница се прави од мешавине кукурузног и пшеничног брашна а проја само од кукурузног.… Read More Рецепт за старинску проју који смо заборавили

Васељенски рецепти, Посно, Што би ми рекли на кашику

Посни ручак на води

Данас је почео Велики пост. Нека је свима на здравље и спасење. Kао што вероватно сви знате прва и последња недеља су увек на води. Такође за оне који посте цео пост на води су среда и петак током целог поста, а риба се једе само два пута. На Благовести и Цвети. И што би… Read More Посни ручак на води

Теста и пите

Милункин ‘леба

Искрено појма немам одакле ми овај рецепт за Милункин ‘леба . А не знам ни ко је Милунка па ако се препозна нек се јави😏. Много дуго имам овај рецепт, и пошто сам видела да сви нешто ових дана каче хлебове па ајде и ја. Пре неки дан сам се благо је рећи шлогирала. Тражила… Read More Милункин ‘леба

Теста и пите

Пројанице са кикирикијем

Разлика између проје и пројанице је у томе што се проја прави искључиво од кукурузног брашна, док се пројаница прави са додатком пшеничног брашна. У пројаницу иду и разни додаци типа сир, месо, поврће.  Милион разних рецепата има на тему пројаница и сви су они слични. Ту и тамо се нешто од основних састојака дода… Read More Пројанице са кикирикијем