Теста и пите

Јерменски хлеб од ражаног брашна

Ово је јерменски хлеб од ражаног брашна познатији још и као “јерменац“. У јерменском народу ако вас не почасте јелом као да вас нису ни почастили. Такође код њих је златно правило да увек мора да има тазе хлеб и сир. Све остало има или нема није битно али хлеб и сир увек мора да… Read More Јерменски хлеб од ражаног брашна

Теста и пите

Милункин ‘леба

Искрено појма немам одакле ми овај рецепт за Милункин ‘леба . А не знам ни ко је Милунка па ако се препозна нек се јави😏. Много дуго имам овај рецепт, и пошто сам видела да сви нешто ових дана каче хлебове па ајде и ја. Пре неки дан сам се благо је рећи шлогирала. Тражила… Read More Милункин ‘леба

Мали савети распеваног кувара

Воздвижење часног крста (Крстовдан)

Воздвижење часног крста или Крстовдан који се код  нас празнује 27. септембра је празник на успомену када  је цар Константин поставио крст у Риму у част победе над царом Максенцијем. Код нас у народу је од вајкада реченица “на Крстовдан и краљева војска пости на води“ па сам тако некако и ја научила од моје… Read More Воздвижење часног крста (Крстовдан)

Теста и пите

Воловско око

Ово је један од оних рецепата згодних за шалу. И сваки пут успе. Рецепт се зове воловско око и доста је стар. Ја га имам дугачко правила га је другарицина рођака, а ја узела од другарице. Ееее а ви сте сигурно помислили да је од моје баке или неког бившег момка или од оног Кинеза… Read More Воловско око

Мали савети распеваног кувара

Хлеб наш насушни

Хлеб наш насушни …манифестација о којој се прича Драги моји као што знате ја волим да на свом сајту пишем о свему лепом што се код нас дешава. То ћу учинити и овом приликом и написати нешто о једној предивној манифестацији која се по први пут организује код нас. Хлеб наш насушни је назив манифестације… Read More Хлеб наш насушни

Теста и пите

Калеп лоптице од старог хлеба

Знате оно када вам остану ситни парчићи хлеба. Накупи се ту богами подоста скоро за читаву векну. Окрајак од једног, пола парчета од другог или четвртина трећег и буде хлеба за један доообар доручак. По оригинал рецепту Калеп лоптице се спремају од посебног теста које печемо два пута. По мени тотално непотребно када имамо стари… Read More Калеп лоптице од старог хлеба