Ражани хлеб па још посни
Невероватно мекан и укуснан посни ражани хлеб У мору разноразних рецепата за хлебове које имам на својим „мусавим“ цедуљама пронашла сам за ражани хлеб па још посни. Имам га одавно, спремала сам га да се разумемо, али некако није дошао…
Рецепт за најбољу домаћу презлу
Рецепт за најбољу домаћу презлу није настао случајно. Мада доста мојих рецепата настаје случајно. Знате, када укрстите креативност и кулинарство онда настане предивна случајност. Имам пријатеље којима волим да поклањам нешто из мог кулинарско-креативног асортимана. Обично је нешто умешено. Овога…
Рустиканац хлеб
Када копате по предратним куварима набасате на овакве рецепте који имају мало састојака, једноставни су а опет као да говоре пет језика. Па ето да отргнемо од заборава један од тих. У неким деловима Србије ово је био обредни хлеб…
А који су твоји укуси из прошлости?
А који су твоји укуси из прошлости? Знате ли онај моменат када вас неки мирис или укус подсети на предивне тренутке у детињству. Када вас ситница подсети какви сте били, у чему сте уживали. То су ситнице које су за…
Далматински хлеб са спанаћем и рузмарином
Можда сам мало досадна са овим хлебовима али шта ћу када су феноменални 🙂 . Морам да вам признам да сам се за овај хлеб прошло јутро поштено смрзла. Отишла сам ујутру раније да копам по бувљаку. У потрази сам за…
Хлеб италијанских имиграната (il pane dei coloni)
Остајемо мало у Јужној Америци. Рецепт за чувени хлеб италијанских имиграната “il pane dei coloni“. И наравно следи мало прича. Нико поуздано не зна од када датира овај рецепт и ко га је донео. Није дошао “пацовским каналима“ него много…
