Да ли знате колико ми Срби имамо народних обичаја. Сваки али буквално сваки засеок је прича за себе. Та шароликост и и та разноликост коју мало ко има је одлика јако интелигентних народа. Ми спадамо у малобројне народе који су знали да за сваку појаву изнађу решење и преточе га у обичај. За Светог Илију… Read More Илинденске посне коцке
Драги моји ево једног лепог рецепта на који сам сасвим случајно набасала. Један документарац, више као путопис и на неком острву белгијски посластичар прави пралине. И ово је његов рецепт. Искрено у почетку сам мислила да је врло лак за спремање. Шта ту има да пође наопако? Итекако има драги моји. Прва тура је била… Read More Чоколадне бомбоне са ментолом
Далеке 189…и неке популарна дестинација међу племством била је француска ривијера. И деси се баш да у време када је процветала мимоза дође аустроугарски племић са својом породицом у посету једном од тадашњих монденских летовалишта. Одседну у једном пансиону где је кувар био неки Рус Василиј. Њему би наложено да направи торту која ће да… Read More Мимоза торта
Да ли сте некада “копали“ по папирима у тражењу рецепта који вам је пао на памет у тренутку? И све буквално развашарите да би сте пронашли баш тај рецепт. Ја као “распевана куварица“ имам и свеске са рецептима и разноразне куваре, али што волим оне моје мусаве и масне цедуље које су претрпеле спремања и… Read More Посна штрудла са чајем од брусница
Драги моји распевани ево мене са још једном изврсном баклавом, посном баклавом са вишњама. Ово је једна од оних баклава које су у ствари јако освежавајуће. Вишња даје киселкасти шмек а шећер само ублажује. Комбинација са орасима предобра још када се додају неке ситнице укус је непоновљив. Могу вам рећи да се показала и јако… Read More Посна баклава са вишњама
Француску рум торту сам спремала другарици за њену забаву јер је обожава, па је због лакшег сервирања и сечења желела овај ваљкасти облик. Ви можете који год желите. А ружице и шарене мрвице су дело ћерке наше заједничке другарице па морам да поменем јер има само 5 година и желела је нешто да направи. 🙂… Read More Француска рум торта (укус ривијере у залогају)