Ово је онај од рецепата који имате када вам се једе нешто баш “чоколадасто“. Чоколадасто чоколадне ледене коцке са ганаш кремом. Оригиналан рецепт за ледене коцке који ја имам је од мамине тетке која је била врхунска куварица и некако није јој се допадао рецепт где се кува фил без жуманаца па је осмислила свој… Read More Ледене коцке са ганаш кремом
Један од моји омиљених рецепата када нешто треба спремити без муке и на брзину је рецепт за штангле од кокоса и кафе. Рецепт “дошетао“ код мене сасвим случајно. Док сам била на првој години студија становала сам у згради оној преко пута сајма у Београду. И једној комшиници случајно испадне цедуља у лифту. И тако… Read More Штангле од кокоса и кафе
Да ли знате колико ми Срби имамо народних обичаја. Сваки али буквално сваки засеок је прича за себе. Та шароликост и и та разноликост коју мало ко има је одлика јако интелигентних народа. Ми спадамо у малобројне народе који су знали да за сваку појаву изнађу решење и преточе га у обичај. За Светог Илију… Read More Илинденске посне коцке
Драги моји ево једног лепог рецепта на који сам сасвим случајно набасала. Један документарац, више као путопис и на неком острву белгијски посластичар прави пралине. И ово је његов рецепт. Искрено у почетку сам мислила да је врло лак за спремање. Шта ту има да пође наопако? Итекако има драги моји. Прва тура је била… Read More Чоколадне бомбоне са ментолом
Далеке 189…и неке популарна дестинација међу племством била је француска ривијера. И деси се баш да у време када је процветала мимоза дође аустроугарски племић са својом породицом у посету једном од тадашњих монденских летовалишта. Одседну у једном пансиону где је кувар био неки Рус Василиј. Њему би наложено да направи торту која ће да… Read More Мимоза торта
Да ли сте некада “копали“ по папирима у тражењу рецепта који вам је пао на памет у тренутку? И све буквално развашарите да би сте пронашли баш тај рецепт. Ја као “распевана куварица“ имам и свеске са рецептима и разноразне куваре, али што волим оне моје мусаве и масне цедуље које су претрпеле спремања и… Read More Посна штрудла са чајем од брусница