Како је један колач учествовао у наводаџисању Ксеније за Милутина Када поједине рецепте покушавате да отргнете од заборава увек се ту пронађе нека занимљива прича која прати сам рецепт ако не и засени га. Те приче обично се преносе у породичним круговима као занимљивости и подсећање на наше претке. Једна од прича прати рецепт за… Read More Заливене ружице
Још један у низу старих рецепата отргнутих од заборава је и ова шарена салама са сувим воћем. Шарена салама која се углавном спремала за Бадње Вече у виђенијим кућама. Разлог… вероватно јер се теже долазило до смокви сувих и биле су скупе. Сувих шљива је било али смокви баш и не у том броју као… Read More Шарена салама од сувог воћа
Посна на води торта Ви знате драги моји да ја негујем наше старе рецепте. Ово је један од таквих. Чувена торта коју смо некако сви заборавили. У поплави разноразних утркивања ко ће да измисли поснију торту заборавили смо да и ми имамо дивне посне рецепте наших бака. И сви се утркујемо ко ће да пронађе… Read More Манастирка посна торта отргнута од заборава
Ево седим на тераси и покушавам да започнем причу о једном предивном и врло једноставном колачу са бресквама. У позадини се чује џез музика која је увертира у једно феноменално догађање звано Нишвил. А како смо кренули са воћним колачима, на ред су дошле брескве јер је управо сезона. Брескве слатке као мед, крупне идеалне… Read More Колач са бресквама јединствен и непоновљив
Драги моји ево једног рецепта летња посластица. Врло лако се спрема а још лакше смаже. Рецепт идеалан за дораду, ако желите нешто да додате по свом укусу. Оно што ме је одушевило код овог рецепта може да буде и сладолед а може да буде и торта. Уопште није компликовано спремити га. А и није нешто… Read More Брзинска летња посластица (док кажеш кекс)
Пошто је сезона воћа почела ту су неизбежни ликери. Не знам да ли сте знали али некада је било незамисливо да виђенија кућа нема асортиман ликера. Ликер се сматрао женским пићем због своје текстуре и слаткоће међутим врло брзо је постао универзално пиће, аперитив уз чашицу разговора. Разних ликера има и од разних сорти воћа.… Read More Префињени ликер од кајсије