Теста и пите

Пикант мафин (веома љут мафин)

Пикант мафин је један веома љут мафин. Наљутио се што није раније стављен у топ 10 сланих мафина. Али морао је да схвати да Распевана Куварица има толико мусавих цедуља да је пола затурила негде и да кад нађе обавезно спреми. Тако ми се десило да сам пронашла рецепт исчекујући госте сасвим случајно. У ствари… Read More Пикант мафин (веома љут мафин)

Распевани колачи

Колач са бресквама јединствен и непоновљив

Ево седим на тераси и покушавам да започнем причу о једном предивном и врло једноставном колачу са бресквама. У позадини се чује џез музика која је увертира у једно феноменално догађање звано Нишвил. А како смо кренули са воћним колачима, на ред су дошле брескве јер је управо сезона. Брескве слатке као мед, крупне идеалне… Read More Колач са бресквама јединствен и непоновљив

Распевана зимница

Џем од шљива са чоколадом

Почела је сезона прављења џема од шљива са чоколадом.  Поред оних “старинских“ варијанти од печених шљива морам вам признати да ми је ово један од омиљенијих. Укус изузетан. За палачинке непоновљив и што је још јако битно  употребљив за гомилу неких торти и колача.  Постоје још варијанте на задату тему па тако можете направити и… Read More Џем од шљива са чоколадом

Распевана зимница

ДОМАЋИ ЏЕМ ОД КАЈСИЈА (прсте да полижеш)

Ако нисте знали овако изгледа права ДОМАЋА кајсија од које се прави најукуснији џем од кајсија. Она је мања у односу на хибридне сорте и полако али сигуро је у одумирању. Наравно, ако ми нешто не предузмемо да би се сачувала. Изузетно је слатка и има карактеристичан јак мирис кајсије. Зато је идеална за џем… Read More ДОМАЋИ ЏЕМ ОД КАЈСИЈА (прсте да полижеш)