Теста и пите

Јерменски хлеб од ражаног брашна

Ово је јерменски хлеб од ражаног брашна познатији још и као “јерменац“. У јерменском народу ако вас не почасте јелом као да вас нису ни почастили. Такође код њих је златно правило да увек мора да има тазе хлеб и сир. Све остало има или нема није битно али хлеб и сир увек мора да… Read More Јерменски хлеб од ражаног брашна

Теста и пите

Крофнасто пециво

Морам вам рећи да је интернет чудо. Пронађеш нешто што и ниси хтела. Ја сам ето тако копала по интернету и тражила рецепт за колач који се зове Мадмазелице а ето набасала на ово. Срећа те није био на јутјубу иначе би гарант завршила са клиповима мачића и кучића. 🙂 Рецепт врло прост, материјал не… Read More Крофнасто пециво

Теста и пите

Смрзнута пита са сиром

Немојте да вас зачуди овај назив смрзнута пита са сиром. Назив је баш одговарајући јер се ова пита ставља под обавезно у замрзивач. И тако замрзнута се пече. Али да кренемо ми редом. Данас у сајбер свету имате све и свашта да пронађете и да прочитате. ја сам тако трагајући за неким оригиналним рецептом који… Read More Смрзнута пита са сиром

Теста и пите

Спанаћница… спанаћ у сваком залогају

Спанаћница је један предивни рецепт са спанаћем. Тесто мекано као душа, укус феноменалан и количина баш задовољавајућа. По први пут сам испробавала плех турски који сам добила на поклон од тате. Плех је у оригиналу за питу увијачу али може и за било које тесто, па сам ја решила да спремим спанаћницу. Уопште није компликовано… Read More Спанаћница… спанаћ у сваком залогају

Мастер клас из кулинарства, Теста и пите

Јогурт кифле са сиром (идеалне за замрзавање)

Не знам да ли се сећате када сам вам причала о својим мусавим цедуљама. Елем, потребан ми је био рецепт за кифлице које лако могу да замрзнем. Ја наравно као и сви остали Срби волим да погледам у туђе, а своје ни да пипнем а камоли да погледам. И не бих ја ни пронашла овај… Read More Јогурт кифле са сиром (идеалне за замрзавање)

Теста и пите

Пуњени јастучићи са спанаћем и сиром

Ево једног рецепта из кувара моје баке. Пуњени јастучићи са спанаћем и сиром. Мало сам га прилагодила данашњим условима да би вам било лакше. Ово је рецепт још од пре другог светског рата. Јако је издашан и врло брзо се спрема. Одлична варијанта за доручак или у мом случају вечеру ( није баш препоручљиво али… Read More Пуњени јастучићи са спанаћем и сиром