Пуњене паприке сиром и гризом (негде их зову Врчане паприке) прави етно рецепт уз малу измену Јована газда Микиног сина. Ово је још један у низу прашњавих рецепата са причом. Рецепт који су имале и моја бака и њена сестра, татина тетка. Рецепт је наш етно али је ту умешао прсте један Јован који је… Read More Пуњене паприке сиром и гризом
Ова ПРИЛЕПСКА КАТМА никако није долазила на ред све до… Да ли сте знали да су Срби у време Цара Душана Прилеп звали Прилип и да је био један од најлепших градова које је поседовао Цар Душан. Душан је ту имао своју велелепну палату у којој је доста времена боравио. Касније преузимају браћа… Read More Катма от Прилеп или ПРИЛЕПСКА КАТМА
Драги моји ово је рецепт за питу са сиром у коју се ставља и гриз па је тако и настао назив “гризопита“. Уствари како сам је често спремала за разне ненадане госте, било је оно ајде дај питу са гризом, па ону где иде гриз. А ја имам 5 различитих пита што сланих што слатких… Read More Гризопита (за ненадане госте)
Старински, прави рецепт за КОХ је врло прост и лак за спремање, а опет, некако сам стекла утисак да се прави све мање и мање. У поплави рецепата “смути па проспи“ како их ја називам, полако али сигурно се губе старински проверени рецепти. Не верујем да има особе која кох није макар пробала. Додуше ми… Read More КОХ оригиналан старински рецепт
Невероватна ствар, овај млечни ролат са кокосом. Није много компликован за прављење АЛИ.. Постоји оно али. И то не баш мало АЛИ. Да кренем од самог краја. Издашан је солидно. Значи, нећете се обрукати када вам пристигну гости. Укус одличан. Изглед такође. Наравно декорација може да буде по избору. Ово парче нема декорацију јер сам… Read More Млечни ролат са кокосом (ммм кокос)
Посне пројице са поврћем…Рецепт званично на мојој “под обавезно“ листи за СВ. Николу. Добила га у Нишу од једне познанице али без поврћа. Што би се рекло клот. Била ми је ок, али сам стално имала утисак да треба нешто да променим. И сетим се оног рецепта са поврћем и шунком и краставчићима који… Read More Посне пројице са поврћем (топе се)