Теста и пите

Цепљанка рецепт отргнут од заборава

Цепљанка је један од оних рецепата који су неправедно запостављени. Доста се спремао на југу Србије посебно у Нишу. И како то обично бива код мојиих рецепата и овај има јако занимљиву причу. Порекло рецепта није утврђено. Оно што се засигурно зна је да га је извесна Мара Арбутина донела са собом из Баније почетком… Read More Цепљанка рецепт отргнут од заборава

Мали савети распеваног кувара

А који су твоји укуси из прошлости?

А који су твоји укуси из прошлости? Знате ли онај моменат када вас неки мирис или укус подсети на предивне тренутке у детињству. Када вас ситница подсети какви сте били, у чему сте уживали. То су ситнице које су за вас велике као кућа. Покушајте да се сетите тог мириса, тог укуса, да се сетите… Read More А који су твоји укуси из прошлости?

Кето исхрана, Мали савети распеваног кувара, Што би ми рекли на кашику

Прженија илити сатараш на сасвим другачији начин

Ја и моји рецепти са обртом. Волим да од познатог рецепта направим неку необичну варијацију па то ти је. А то уме да искрено буде веома креативно и забавно. Још ако си заузет другим креативним радовима онда је то права ствар. Јер креативност подстиче другу креативност. У мом случају креативност звана музика подстакла је ону… Read More Прженија илити сатараш на сасвим другачији начин

Кето исхрана, Мастер клас из кулинарства, Што би ми рекли на кашику

Медитеранска мусака (идеална за КЕТО исхрану)

Ево већ други месец како је ваша распевана куварица на КЕТО исхрани. Могу вам рећи да се осећам фантастично, а и открила сам свет препун предивних рецепата за које нисам ни знала да припадају КЕТО исхрани. Ово није моја трајна исхрана и полако убацујем неке намернице посебно сезонске (лубенице на пример). Али за све који… Read More Медитеранска мусака (идеална за КЕТО исхрану)

Васељенски рецепти, Посно, Што би ми рекли на кашику

Посни ручак на води

Данас је почео Велики пост. Нека је свима на здравље и спасење. Kао што вероватно сви знате прва и последња недеља су увек на води. Такође за оне који посте цео пост на води су среда и петак током целог поста, а риба се једе само два пута. На Благовести и Цвети. И што би… Read More Посни ручак на води

Месо и само месо, Што би ми рекли на кашику

Сонбахар мусака

Ево једног јако занимљивог рецепта од тиквица. Назив у буквалном преводу са турског значи јесења мусака. Врло популарна мусака у Турској и Грчкој. Лако се спрема и одлична је за траспорт па је често можете видети у такозваним ресторанима за понети. Посебно у Измиру. Тамо сам чак у разговору са једном Туркињом сазнала да постоје… Read More Сонбахар мусака