Распевани колачи

Ледене коцке са ганаш кремом

Ово је онај од рецепата који имате када вам се једе нешто баш “чоколадасто“. Чоколадасто чоколадне ледене коцке са ганаш кремом. Оригиналан рецепт за ледене коцке који ја имам је од мамине тетке која је била врхунска куварица и некако није јој се допадао рецепт где се кува фил без жуманаца па је осмислила свој… Read More Ледене коцке са ганаш кремом

Посно, Теста и пите

Пита увијача са шљивама ( свежим)

Феноменална пита увијача са шљивама.  Рецепт који датира с’ краја 19. века и из Шумадије је. Тачније из једног дела Груже. Врло једноставна за прављење и могу вам рећи јако издашна.  Другарица ми “пусти буву“ за ову питу и ја почнем да копам  рецептима и у породичним старим рецептима пронађем и ову питу. Јако сам… Read More Пита увијача са шљивама ( свежим)

Распевана зимница

Џем од шљива са чоколадом

Почела је сезона прављења џема од шљива са чоколадом.  Поред оних “старинских“ варијанти од печених шљива морам вам признати да ми је ово један од омиљенијих. Укус изузетан. За палачинке непоновљив и што је још јако битно  употребљив за гомилу неких торти и колача.  Постоје још варијанте на задату тему па тако можете направити и… Read More Џем од шљива са чоколадом

Посно, Распевана зимница

Слатко од нектарина

Дивно слатко од нектарина!!! Моја другарица има једну изреку “ слатко може да се скува од било ког воћа, па и одређеног поврћа“.  Ја сам некако навикла на класику, беле трешње, шљиве, кајсија, купина, вишња и тако даље, а за слатко од нектарина искрено нисам ни знала да га неко спрема док нисам отишла код… Read More Слатко од нектарина