Распевани колачи

Царски куглоф од сувог воћа

Свима нама остане од Бадње вечери сувог воћа. Зато је овај рецепт идеалан јер ставите све “остатке“ које имате од Бадње вечери и Божића. Мени се некако увек вуку две три суве шљиве, једна до две суве смокве, мало сувог грожђа, брусница, штангла чоколаде и свашта још. И ништа појединачно није довољно за колаче и… Read More Царски куглоф од сувог воћа

Посно, Распевани колачи

Шарена салама од сувог воћа

Још један у низу старих рецепата отргнутих од заборава је и ова шарена салама са сувим воћем. Шарена салама која се углавном спремала за Бадње Вече у виђенијим кућама. Разлог… вероватно јер се теже долазило до смокви сувих и биле су скупе. Сувих шљива је било али смокви баш и не у том броју као… Read More Шарена салама од сувог воћа

Мастер клас из кулинарства, Распевана зимница, Распевани колачи

Ћилибар слатко од смокви

Ја сам до пре неколико година сматрала да је једино слатко од смокви оно од смоквица које се кува у девет вода. Моја бака је само то спремала, а и где год сам ишла у госте ако би служили слатко било би од смоквица младих. Пре неколико година добила сам на поклон теглу слатка од… Read More Ћилибар слатко од смокви