Мали савети распеваног кувара

Здрав Фест 7. међународни фестивал здравља Ћићевац

Давно, давно још у далекој прошлости мој предак по имену Петко доселио се у Ћићевац из Пећи са Косова. То је било негде у средњем веку. И његови потомци су били угледни српски домаћини, судије, лекари и свештеници. И од тог Петка настали су Петковићи. Чувена породица која је дала много значајних научника, лекара, ктитора и задужбинара, судија и адвоката, свештеника. Мој тата је из породице Петковић и рођен је у Ћићевцу. Могла бих много тога да вам испричам о Петковићима и о Ћићевцу али то је за неки други пост.

Желим да вам испричам нешто много лепо што ће се дешавати у недељу 6. октобра. Фантастична манифестација која ће окупити удружења и појединце који се баве неговањем наше традиционалне кухиње, као и врхунских травара и медара.

Здрав фест

Зашто вам све ово причам? Зато што ће ваша Распевана Куварица да учествује фестивалу и то у такмичарском делу. Да, драги моји добро сте чули. Здрав фест има и врло јако такмичење у спремању традиционалних јела. Организатор се потрудио да направи категорије где свако од учесника може да пронађе оно што му највише одговара. Па тако имамо:

  • проја, погаче, српске гибанице
  • зимница, домаћи сокови, компоти, ликер, домаћа ракија
  • главно јело припремљено на манифестацији
  • најукуснији котлић
  • набоље опремљен етно штанд
  • најукусније припремљено јело
  • најкомплетнија екипа
  • најбоља домћа зимница
  • најслађи колачи
  • најлепши ручни рад
  • оригинални вез

Морате признати да су све категорије изврсне и да просто човек не зна коју да одабере. Окупиће се ту врхунски кулинарски мајстори који ће одмерити своје варјаче и оклагије. Размениће се рецепти који нису тајна. И најважније биће једно феноменално дружење.

Здрав Фест је и конципиран тако да промовише пре свега оно најбоље што имамо у нашој богатој традицији. Да нам покаже колико имамо здраву традиционалну кухињу, колико имамо лековитог биља. прелепих јела. Доказаће да није без разлога наш мед један од најбољих у Европи. Потрудиће се Ћићевци да отргну од заборава све наше лепе обичаје којих толико имамо и који су предивни. А ми учесници показаћемо сву раскош прелепих јела, феноменалних зимница и традиционалних колача без којих ни једно славље не може да прође.

Ако сте у прилици драги моји, дођите, моја топла препорука. За једним од штандова чекаћу вас и ја. Царство Распеване Куврице.

П.С. шапнули су ми да је свечано отварање заказано за 10 сати. 🙂

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *