Милункин ‘леба

Искрено појма немам одакле ми овај рецепт за Милункин ‘леба . А не знам ни ко је Милунка па ако се препозна нек се јави?.

Много дуго имам овај рецепт, и пошто сам видела да сви нешто ових дана каче хлебове па ајде и ја. Пре неки дан сам се благо је рећи шлогирала. Тражила сам нешто по интернету и изашао ми је рецепт где је аутор написала дословце: “рецепт за торту потиче још из далеких деведесетих“. Ауууу, до јуче смо причали како је давно прошло време око другог светског рата. Како време лети. И овај рецепт сам добила мислим почетком деведесетих од колегинице са факултета. Много је згодан, врло лак за спремање. И када желите да фацинирате госте рецимо неким хлебом који се врућ износи ето идеје.

Потребно је 100гр белог пројног брашна, 150гр обичног пшеничног, млеко топло 170мл, уље 8 кашика, јогурт 4 кашике, квасац четвртина коцкице, прашак за пециво четвртина кашичице, кашичица шећера, кашичица соли, 1 жуманац.

Прво помешати све прашкасто осим шећера.

Млеко квасац и шећер ставите да надође класично. Сипајте у брашно па додајте уље, јогурт и жуманац.

Све добро сједините. Маса ће да буде онако житкија. Оставите тако на собној температури 20 минута.

Преручите у калуп онај правоугаони. Калуп обложите папиром за печење. Одозго можете ставити мало сусама или ланено семе.

Печете на 180 степени док не порумени. То је око 25 до 30 минута, зависи од рерне.

То је то. Пријатно!