Баклава колач са кокосом преливен сирупом
Једна ствар ми неће бити никако јасна. Зашто све колаче који се преливају агдом, тј. сирупом називамо баклава? Уопште то и није баклава, чак и неки колачи немају укус али ето ми их називамо баклава колачом. Све осим урмашица. Сви…
Султанове палачинке (Les crêpes de sultan)
Султанове палачинке или у оригиналном називу “ Les crêpes de sultan“ је рецепт који потиче из 19. века. И ово је један од оних рецепата који има јако занимљиву причу. По предању негде на почетку деветнаестог века обрео се у…
Кнедле са шљивама за зиму
Одмах сам отписала рецепт као светогрђе. Аааа па то није рецепт за кнедле. Зна се да у кнедле иде кромпир. У шаум ролне иде шаум а не слатка павлака. Зна се у које рецепте иде свињска маст и тачка. Нема…
Брзинска летња посластица (док кажеш кекс)
Драги моји ево једног рецепта летња посластица. Врло лако се спрема а још лакше смаже. Рецепт идеалан за дораду, ако желите нешто да додате по свом укусу. Оно што ме је одушевило код овог рецепта може да буде и сладолед…
Пуњене паприке сиром и гризом
Пуњене паприке сиром и гризом (негде их зову Врчане паприке) прави етно рецепт уз малу измену Јована газда Микиног сина. Ово је још један у низу прашњавих рецепата са причом. Рецепт који су имале и моја бака и њена сестра,…
Катма от Прилеп или ПРИЛЕПСКА КАТМА
Ова ПРИЛЕПСКА КАТМА никако није долазила на ред све до… Да ли сте знали да су Срби у време Цара Душана Прилеп звали Прилип и да је био један од најлепших градова које је поседовао Цар Душан. Душан…
