Лажни Рафаело (кокос бомбице)

Е драги моји ја искрено не волим рецепте који имају у наслову лажни. Поготову ако нешто волим у оригиналу. Тако је било и са овим рецептом. Добила сам га и буквално само склонила цедуљу. И нешто данас сам копала по мојим цедуљама (у паузи спремања пикантног ајвара), и пронађем овај рецепт. Решим да га прво прочитам. И схватим да има једну од мојих омиљених намерница а то је гриз. Ја много волим онај кувани гриз, тако да све што има на ту тему ја волим.

Додуше све осим кнедли са шљивама. Е ту не волим гриз. Не због укуса, него због чињенице да нека домаћица није знала како да направи добро тесто од кромпира па јој било лакше да измисли са гризом. А ово су иначе неке бомбице са гризом, па уваљане у кокос. Али код нас све што има кикирики је Сникерс, а све што има кокос је Рафаело. Под обавезно. Није битно какав је рецепт. ? И почнем ја да спремам.

Иде овако 6дл млека, 6 кашика шећера и 7,5 кашика гриза. Од тога се скува кашица. Све се стави у хладно млеко. Нон стоп мешајте све док не проври па онда смањите ватру да не загори и тако кувајте 5 минута. У то додајте 100гр беле чоколаде. Мешајте све док се чоколада не истопи па изручите у други суд. Пустите да се прохлади да буде млако. Додајте једну кесицу шлага у праху. Значи прах додајете, а не умућен шлаг. И гледајте да буде квалитетан шлаг.

Ово је смоки преливен белом чоколадом има га свуда по радњама.

Све добро сједините и правите куглице стављајући у средину смоки са белом чоколадом. Ваљајте у кокос и ставите сат времена на собну температуру.

После ставите у фрижидер на још два сата.. И то је то. Од ове масе имате 48 бомбица.

Могу неколико дана да стоје без проблема. И буквално се топе у устима. Одлична је варијанта за комбиновање. Па пријатно!  🙂