Брзинска летња посластица (док кажеш кекс)

Драги моји ево једног рецепта летња посластица. Врло лако се спрема а још лакше смаже. Рецепт идеалан за дораду, ако желите нешто да додате по свом укусу. Оно што ме је одушевило код овог рецепта може да буде и сладолед а може да буде и торта. Уопште није компликовано спремити га. А и није нешто скуп.

У шерпу ставите пола литре млека, 3 кашике гриза пшеничног, 3 кашике шећера, 2 кесице ванилин шећера. Све то лепо промешајте па на средњој ватри уз непрестано мешање скувајте кашицу. Од момента када проври кувајте још 7 минута. Склоните са рингле па додајте пола пакле маргарина или 125гр путера. Мешајте док се не сједини и растопи путер. Пустите да се охлади. Уствари да буде млако.

У млаку смесу додајте 200гр ломљеног пти бер кекса или неког другог по избору. Све промешајте па додајте 200мл умућене слатке павлаке и лагано сједините. Ставите у калуп по жељи. Калуп прво обложите пријањајућом фолијом да би се лакше вадило. Ставите у замрзивач на 5 сати минимум.

Направите глазуру од 100гр чоколаде са 2 кашике уља. Прелијте преко. Чоколада ће врло брзо да се стегне јер је маса из калупа ледена па размажите брзо. И то је све. По укусу наравно можете додати неког воћа или ораха, лешника. Ово је основа а ви пустите машти на вољу. Моћете додати чак и боју по укусу. Пријатно!