Палачинка пакетићи

Ако вам је остало нешто од ручка а не знате шта би сте, идеално решење су палачинка пакетићи. Врло једноставно и јако укусно. Нема неке муке око справљања. Оно што вам је потребно су једно 7 до 8 палачинки и остатак од куваног јела. На пример пуњене паприке као што сам ја искористила. Наиме, мени је остала једна паприка и нешто мало више фила. Ту сам додала и шаку куваног пиринча за сваки случај јер нисам знала колико ће ми требати фила. Биће вам потребна и чаша павлаке као и 2 јајета. И још по нека ситница као што су со и бибер али идемо редом….

Умутите тесто за палачинке од једног јајета. Сасвим је довољно. Ту додајте пола кашичице прашка за пециво.

Испеците палачинке мало дебље него иначе и да вам не буду много печене. Није потребно.

У зависности колико имате фила довољно је 8 палачинки.

И сад много добар штос који сам видела од једне куварице на инстаграму. Узмете чинију ону мању као за пудинг рецимо и обложите палачинком.

У средину ставите две кашике или три фила.

Савијте палачинку ка унутра да би затворили пакетић. Изврнете на длан и готово. Час посла.

Пакетиће поређајте један до другог у пекач.

Умутите чашу киселе павлаке са 2 јајета и прелијте пакетиће скроз.

Поспите мало млевеном зачинском паприком и бибером. Тако оставите 5 минута.

Ставите у предходно загрејану рерну на 200 степени док се не испече.  Овде можете комбиновати филове разне. Можете и продинстати поврће па пунити пакетиће. Ставрно је душу дало за комбиновање.  Тако, да, кад вам дођу гости нећете се обрукати.

А као дезерт можете послужити француску рум торту. Слаже се перфектно. Пријатно распевани моји!