Теста и пите

Штапићи од теста (bread sticks)

Штапићи од теста, хлебни штапићи, bread sticks, коктел пециво познато свуда у свету. Рецепт у основи сличан, са додацима одређених зачина. И некако сви знају за онај рецепт вода, квасац, брашно, со, јаје. Међутим постоје и рецепти који су мало ајде да кажем необичнији. Сасвим случајно сам набасала на овај рецепт и модификовала га по… Read More Штапићи од теста (bread sticks)

Васељенски рецепти, Посно

Светоникољске урмашице

Средином деветнаестог века у Сарајеву је живела једна госпођа коју су звали Јорданка. Ретко ко је знао њено право име само надимак Јорданка. А надимак је добила зато што је била удата за трговца чије је порекло било из далеког Јордана. Имали су петоро синова и сви синови су се после школовања одселили у Јордан.… Read More Светоникољске урмашице