Салама од сувих шљива и ораха

Прелеп колач салама од сувих шљива и ораха  који датира још из давне 1907. године. Одличан је за пост, за све посне славе јер може дуго да стоји. Доста испадне тако да вам је једна мера сасвим довољна. Моја другарица је у ову комбинацију додала рум, ја не. Ја га правим у изворној форми. Нисам ништа ни додала ни одузела.  Потребно је: 200гр шећера, 1дл воде, 300гр млевених сувих шљива, 300гр сецканих ораха, мало шећера за ваљање.

Шећер ушпиновати са водом, додати млевене суве шљиве (мељите их на воденици за месо) и кувати једно 5 минута. Додати орахе. На радну површину ставити самолепљиву провидну фолију коју сте посули кристал шећером. изручите масу и од ње направите две идентичне саламице. Оставите у фрижидеру преко ноћи.Сеците тање парчиће.  ПРИЈАТНО!!!