Посно, Распевани колачи

Предратни посни колач са јабукама

Предратни посни колач са јабукама… Да ли сте знали да се прашак за пециво користио пре него сода бикарбона. Невероватан податак јер се обично мислило да је сода бикарбона у кулинарству старија. А у ствари прича је сасвим другачија и јако је занимљива. Наиме, постојала је врста соде бикарбоне која је имала реакцију само са… Read More Предратни посни колач са јабукама

Васељенски рецепти, Посно, Распевани колачи

Илинденске посне коцке

Да ли знате колико ми Срби имамо народних обичаја. Сваки али буквално сваки засеок је прича за себе. Та шароликост и и та разноликост коју мало ко има је одлика јако интелигентних народа. Ми спадамо у малобројне народе који су знали да за сваку појаву изнађу решење и преточе га у обичај. За Светог Илију… Read More Илинденске посне коцке

Посно, Распевани колачи, Теста и пите

Посна штрудла са чајем од брусница

Да ли сте некада “копали“ по папирима у тражењу рецепта који вам је пао на памет у тренутку? И све буквално развашарите да би сте пронашли баш тај рецепт. Ја као “распевана куварица“ имам и свеске са рецептима и разноразне куваре, али што волим оне моје мусаве и масне цедуље које су претрпеле  спремања и… Read More Посна штрудла са чајем од брусница

Васељенски рецепти, Посно, Распевани колачи, Теста и пите

Посна баклава са вишњама

Драги моји распевани ево мене са још једном изврсном баклавом, посном баклавом са вишњама. Ово је једна од оних баклава које су у ствари јако освежавајуће. Вишња даје киселкасти шмек а шећер само ублажује. Комбинација са орасима предобра још када се додају неке ситнице укус је непоновљив. Могу вам рећи да се показала и јако… Read More Посна баклава са вишњама

Васељенски рецепти, Посно, Распевани колачи

Калин баклава (изузетна посна баклава)

За Калин баклаву вам је потребно: паковање од 500гр танких кора за баклаву, 600гр млевених ораха, 50гр шећера, кесица ванилин шећера, 3 кашике гриза, децилитар и по уља, пола децилитра киселе воде, сируп: 600гр шећера, 700мл воде, 2 кесице ванилин шећера и сок од пола лимуна. Изузетна баклава Калин баклава што на турском значи дебела… Read More Калин баклава (изузетна посна баклава)

Распевани колачи

Москва шните

Ово је једна од варијанти чувене Москва шните. За оне који не знају Москва шните је торта дезерт чувеног хотела Москва у Београду. Они оригинал рецепт љубоморно чувају али не би били ми то што јесмо… и наравно пронашли рецепт. И како то обично бива неко нешто дода а неко одузме рецепту. Ово је једна… Read More Москва шните