Да ли сте некада “копали“ по папирима у тражењу рецепта који вам је пао на памет у тренутку? И све буквално развашарите да би сте пронашли баш тај рецепт. Ја као “распевана куварица“ имам и свеске са рецептима и разноразне куваре, али што волим оне моје мусаве и масне цедуље које су претрпеле спремања и… Read More Посна штрудла са чајем од брусница
Драги моји распевани ево мене са још једном изврсном баклавом, посном баклавом са вишњама. Ово је једна од оних баклава које су у ствари јако освежавајуће. Вишња даје киселкасти шмек а шећер само ублажује. Комбинација са орасима предобра још када се додају неке ситнице укус је непоновљив. Могу вам рећи да се показала и јако… Read More Посна баклава са вишњама
За Калин баклаву вам је потребно: паковање од 500гр танких кора за баклаву, 600гр млевених ораха, 50гр шећера, кесица ванилин шећера, 3 кашике гриза, децилитар и по уља, пола децилитра киселе воде, сируп: 600гр шећера, 700мл воде, 2 кесице ванилин шећера и сок од пола лимуна. Изузетна баклава Калин баклава што на турском значи дебела… Read More Калин баклава (изузетна посна баклава)
Ово је једна од варијанти чувене Москва шните. За оне који не знају Москва шните је торта дезерт чувеног хотела Москва у Београду. Они оригинал рецепт љубоморно чувају али не би били ми то што јесмо… и наравно пронашли рецепт. И како то обично бива неко нешто дода а неко одузме рецепту. Ово је једна… Read More Москва шните
Ако почнете да “копате“ по интернету за ПЛАМБРОТ нећете га наћи. Ово је колач који сам ја измислила, бар сам му назив исзмислила ако ништа друго. 🙂 Мада нисам ни видела да је још неко направио овакву комбинацију. Али да кренем редом. Да ли вам се некада десило да вам остане једно или два беланцета? … Read More Пламброт илити шљива комисброт
Феноменална пита увијача са шљивама. Рецепт који датира с’ краја 19. века и из Шумадије је. Тачније из једног дела Груже. Врло једноставна за прављење и могу вам рећи јако издашна. Другарица ми “пусти буву“ за ову питу и ја почнем да копам рецептима и у породичним старим рецептима пронађем и ову питу. Јако сам… Read More Пита увијача са шљивама ( свежим)