Jovanka Jevtic
Рођена још давне 1973. неког 28. априла баш на Велику Суботу. Живот схватам као један велики хоби па се вероватно и тако понашам. Само докле... :)
Посни ђувеч на води
Од сутра почиње велики ускршњи пост. Смисао поста и основни циљ јесте пре свега у уздражавању од рђавих мисли и дела. Лако ћемо се ми уздржати од мрсне хране, дајте да се ми уздржимо од лоших помисли, пре свега према…
Посне пица кифлице савршенство у посном залогају
Посне пица кифлице…Када је пост, посебно када су велики постови постоје нека правила. Зна се када се шта спрема и шта је типиком дозвољено. Мада, доста се умешао такозвани монашки типик у пост нас мирјана. И треба водити рачуна шта…
Пројанице са кикирикијем
Разлика између проје и пројанице је у томе што се проја прави искључиво од кукурузног брашна, док се пројаница прави са додатком пшеничног брашна. У пројаницу иду и разни додаци типа сир, месо, поврће. Милион разних рецепата има на тему…
Царска баклава (необична али преукусна)
Ово је једна од, могу слободно да кажем, “несвакидашњих“ баклава. Царска Баклава… Доста има муке око ње, али вредна је сваког труда. Рецепт се помиње у неком кувару из 1936. али није онај Патин или Рустановићке. Пријатељица моје баке је…
Светогорска чорба од бораније и целера
Светогорска чорба од бораније и целера… Рецепт се раширио по народу негде крајем 19. века када је један наш учитељ замолио монаха са Свете Горе да му открије рецепт који би понео у Србију својој жени. Ја пронађем овај…
Шареница
Ово је феноменално јело звано ШАРЕНИЦА, посебно ако не знате шта да спремите за рецимо сиропусну недељу. И за доручак је и за ручак и за вечеру. Лако се спрема, брзо буде готово. Спрема се искључиво у шерпи. Ја сам…
