Посни ђувеч на води
Од сутра почиње велики ускршњи пост. Смисао поста и основни циљ јесте пре свега у уздражавању од рђавих мисли и дела. Лако ћемо се ми уздржати од мрсне хране, дајте да се ми уздржимо од лоших помисли, пре свега према…
Светогорска чорба од бораније и целера
Светогорска чорба од бораније и целера… Рецепт се раширио по народу негде крајем 19. века када је један наш учитељ замолио монаха са Свете Горе да му открије рецепт који би понео у Србију својој жени. Ја пронађем овај…
Шареница
Ово је феноменално јело звано ШАРЕНИЦА, посебно ако не знате шта да спремите за рецимо сиропусну недељу. И за доручак је и за ручак и за вечеру. Лако се спрема, брзо буде готово. Спрема се искључиво у шерпи. Ја сам…
Боранија са сланином и павлаком
Сматрам да смо ми мајстори у прављењу јела од бораније. И то без претеривања. Па не морате да путујете по свету, довољно је да погледате филмове са “запада“ па да видите како они једу боранију. Само мала гомилица у тањиру…
Ћуфте у парадајз сосу (на мој начин)
Не знам шта је то са ћуфтама у парадајз сосу, али никада не могу да ми буду онако укусне као ћуфте из конзерве готовог јела. Колико год се трудила, мислим, испадну оне одличне али просто оне из конзерве су закон.…
Домаћа сармица од свињских изнутрица
Домаћа сармица од свињских изнутрица… прсте да полижеш… У мом представљању сам навела да таленат за кулинарство имам захваљујући татиним и бакиним генима . Ово је један од рецепата мог тате. Без овакве сармице је просто незамисливо неко славље. Свако…
