Лепиња са Старе Планине традиционални укус
Много волим да “копам“ по старим рецептима и да истражујем шта је то што се некада спремало код нас као рецимо ова лепиња са Старе Плаланине. Елем, отишла ја до другарице на кафу, кад тамо на столу разне новине и…
Јесењи куглоф са грожђем
Јесењи куглоф са грожђем сам направила између осталог и у част медаљи наших кошаркаша. Јесте сребрна али вреди много више. Кад помислим које су перипетије имали, ма које перипетије има свако ако жели да оде на неко такмичење. Али то…
КОХ оригиналан старински рецепт
Старински, прави рецепт за КОХ је врло прост и лак за спремање, а опет, некако сам стекла утисак да се прави све мање и мање. У поплави рецепата “смути па проспи“ како их ја називам, полако али сигурно се губе…
Пита “пржуљица“ (чик одолите)
Пита “пржуљица“ је старински рецепт који датира још из турског доба. Наравно временом је модификован и данашњи рецепт који вам ја поклањам је настао негде пред крај деветнаестог века и мало је наравно измењен тј. осавремењен. Облик и припрема су…
Брзинска пита за доручак (за час готова)
Ја да будем искрена не волим “кување на брзину“. Али овај рецепт за брзинску питу за доручајк је један од ретких који стварно волим. Брзинска пита је врло лака за припрему и што је најважније буде готова за час. Од…
ЗАМАЈНА ПИТА
Замајна пита…Наш народ има једну много лепу изреку “И ДОКОН ПОП ОВЦЕ КРШТАВА“. Е зато се и ова моја пита зове “ЗАМАЈНА “. А зашто баш замајна? Да бих вам дочарала прво морам да испричам један виц. Продаје цига на…
