Пита-баклава са јабукама
Сада се сви вероватно питате зашто баш и пита и баклава у мом наслову. Па једноставно нисам знала у коју категорију да је сврстам јер има и све састојке које једна слатка пита има али има и састојке баклаве. А…
Светоникољске урмашице
Средином деветнаестог века у Сарајеву је живела једна госпођа коју су звали Јорданка. Ретко ко је знао њено право име само надимак Јорданка. А надимак је добила зато што је била удата за трговца чије је порекло било из далеког…
Урмашице јединствене и непоновљиве
Врло често експериментишем у кухињи. Волим да испробавам нове рецепте. Мој тата кад год ја нешто спремим каже :“ ово ти је одличан рецепт, следећи пут немој да ми ту нешто мењаш него спреми исто“. Јер он то ради у…
Брусница изузетно здрава
Брусница, лат. Vaccinium macrocarpon , је грмолика биљка са црвеним трпким плодовима. Њено порекло је из Северне Америке, где су је индијанци користили као храну, лек а неретко и у религијске сврхе. Због својих својстава спада међу најлековитије биљке. Плодови…
