Теста и пите

Гризопита (за ненадане госте)

Драги моји ово је рецепт за питу са сиром у коју се ставља и гриз па је тако и настао назив “гризопита“. Уствари како сам је често спремала за разне ненадане госте, било је оно ајде дај питу са гризом, па ону где иде гриз. А ја имам 5 различитих пита што сланих што слатких… Read More Гризопита (за ненадане госте)

Теста и пите

Америчка пита од кромпира ( pot potato pie )

Ово су оне америчке пите(бар једна од многих), додуше овога има и код нас у разним варијантама. Оригинално се зове pot potato pie и пече се у оним малим калупима као за суфлее. Искрено и ту варијанту сам испробала али ми је ова некако лепша. Ја имам ону шерпу која може и у рерну па… Read More Америчка пита од кромпира ( pot potato pie )

Посно, Распевани колачи, Теста и пите

Посна штрудла са чајем од брусница

Да ли сте некада “копали“ по папирима у тражењу рецепта који вам је пао на памет у тренутку? И све буквално развашарите да би сте пронашли баш тај рецепт. Ја као “распевана куварица“ имам и свеске са рецептима и разноразне куваре, али што волим оне моје мусаве и масне цедуље које су претрпеле  спремања и… Read More Посна штрудла са чајем од брусница

Васељенски рецепти, Посно, Распевани колачи, Теста и пите

Посна баклава са вишњама

Драги моји распевани ево мене са још једном изврсном баклавом, посном баклавом са вишњама. Ово је једна од оних баклава које су у ствари јако освежавајуће. Вишња даје киселкасти шмек а шећер само ублажује. Комбинација са орасима предобра још када се додају неке ситнице укус је непоновљив. Могу вам рећи да се показала и јако… Read More Посна баклава са вишњама

Теста и пите

Палачинка пакетићи

Ако вам је остало нешто од ручка а не знате шта би сте, идеално решење су палачинка пакетићи. Врло једноставно и јако укусно. Нема неке муке око справљања. Оно што вам је потребно су једно 7 до 8 палачинки и остатак од куваног јела. На пример пуњене паприке као што сам ја искористила. Наиме, мени… Read More Палачинка пакетићи

Теста и пите

Др. Еткер погача са Старе планине

Драги моји морам са вама да поделим једну причу. Већ сам у својим ранијим постовима причала о томе како сваке године учествујем на хуманитарној тортијади у Делта Ситију под покровитељством Вечерњих Новости. Већ и врапци на грани знају да ја нисам неко ко уме да прави оне “керефеке“ на тортама и да ми је врхунац… Read More Др. Еткер погача са Старе планине