мекана као душа спрема се у округлом калупу буквално се топи и тестоје мало ређе
Теста и пите

Погача са белим луком (буквално се топи у устима колико је мекана)

Постоје они рецепти, као ова погача са белим луком, који могу да се заведу под категорију појма немам одакле ми је.  Како код мене често нема повода за кувањем ја сам ову погачу спремила једно вече “чисто да испробам“ рецепт. И нисам се покајала. Ово је једна од оних погача што се износе вруће, мекана је као памук и буквално се топи у устима. На слици примећујете да је из два дела. Погача уопште није из два дела него се једноставно тако испекла у калупу који је округлог облика. Тесто је мало ређе скоро као за уштипке. За погачу вам је потребно 600гр меког брашна тип 400, пола литре јогурта, 110мл уља, 5 малих или 4 већа јајета, 1 кесица прашка за пециво, 1 кашичица соде бикарбоне, 1 кашичица соли, 2 чена белог лука, сусам за посипање.

У просејано брашно које сте ставили у чинију за мешање, додајте со, соду бикарбону. Промешајте. У другом суду умутите јаја виљушком само колико да се сједине жуманца и беланца. У то додајте уље, бели лук који сте ситно изгњечили, јогурт и на крају додајте прашак за пециво. Све лепо измешајте и ту смесу додајте брашну. дрвеном варијачом добро сједините. Округли калуп намажите путером, поспите презлом и сипајте тесто. Поспите сусам одозго. Пећи у предходно загрејаној рерни на 200 степени око 20-30 минута у зависности од рерне. Оставити покривено крпом 5 минута у калупу па онда извадити. ПРИЈАТНО ВАМ БИЛО!!!

погача са белим луком се спрема лако и идеална је за сва ваша славља
погача са белим луком

Рођена још давне 1973. неког 28. априла баш на Велику Суботу. Живот схватам као један велики хоби па се вероватно и тако понашам. Само докле... :)

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *