Свињске шницле у кари сосу
Ако спремате ове свињске шницле у кари сосу морате нешто да знате. Припремите доста хлеба јер овај сос је просто неодољив и много је добро када умачете хлеб у исти. Генерално ја кари волим и стављам га и где треба…
Поховано пилеће бело месо са зачинима
Да се не лажемо нема ко не воли варијанте похованог меса. Посебно пилетине. И наравно пилећи филе је некако најзгоднији за поховање мада ја волим и батак кад испандујем па онда похујем ммммм….. Елем, овај пут сам спремала са зачинима…
Сонбахар мусака
Ево једног јако занимљивог рецепта од тиквица. Назив у буквалном преводу са турског значи јесења мусака. Врло популарна мусака у Турској и Грчкој. Лако се спрема и одлична је за траспорт па је често можете видети у такозваним ресторанима за…
Нишки уштипак
Драги моји, ево једног одличног рецепта за Нишки Уштипак. Рецепт је оригинал из 1929. само са једном малом изменом коју ћу објаснити касније. Неко би помислио да је ово кафански рецепт, међутим није. Прича је врло занимљива. Једна госпођа која…
Дирлада чорба (морате је пробати)
За Дирлада чорбу је потребно: јунеће суво месо са коском 4 комада, шаргарепа 1300 гр, кромпир 500 гр, парадајз пире 1 кашика, алева паприка слатка 2 кашичице, вода по потреби, соли по укусу, бибер по укусу. Узети већи лонац од…
Васкршња плећка по рецепту мога тате
Морам искрено да вам признам да је ово рецепт ( за Васкршњу плећку) мога тате. Некако он је увек задужен за месо. Мада и ја спремим али углавном по његовим рецептима. Мислим, што је сигурно, сигурно је. 🙂 Обично се…
