Пита увијача са шљивама ( свежим)
Феноменална пита увијача са шљивама. Рецепт који датира с’ краја 19. века и из Шумадије је. Тачније из једног дела Груже. Врло једноставна за прављење и могу вам рећи јако издашна. Другарица ми “пусти буву“ за ову питу и ја…
Пита “пржуљица“ (чик одолите)
Пита “пржуљица“ је старински рецепт који датира још из турског доба. Наравно временом је модификован и данашњи рецепт који вам ја поклањам је настао негде пред крај деветнаестог века и мало је наравно измењен тј. осавремењен. Облик и припрема су…
Брзинска пита за доручак (за час готова)
Ја да будем искрена не волим “кување на брзину“. Али овај рецепт за брзинску питу за доручајк је један од ретких који стварно волим. Брзинска пита је врло лака за припрему и што је најважније буде готова за час. Од…
ЗАМАЈНА ПИТА
Замајна пита…Наш народ има једну много лепу изреку “И ДОКОН ПОП ОВЦЕ КРШТАВА“. Е зато се и ова моја пита зове “ЗАМАЈНА “. А зашто баш замајна? Да бих вам дочарала прво морам да испричам један виц. Продаје цига на…
Пита са урдом
Ако нисте знали ово је УРДА. Урда се разликује од сира по врсти беланчевина. Производи се од сурутке која остане при производњи качкаваља. По саставу је лакталбумин, нема у себи масноће и лакше се вари од обичног сира. Највише се…
Турска пита са јабукама
Искрена да будем појма немам како се зове ова пита. Ја јој наденух “ТУРСКА пита са јабукама“ јер је једна туркиња спремала и ја јој узех рецепт. Имао је и назив тај рецепт али га Гугл преводилац није препознао. Много…
