Тавче на гравче
Ја мислим да ни једна кафана на југу наше земље не може да се замисли без јела званог тавче на гравче. О Македонији да не причам. Македонско национално јело број 1. Мада не бих сада да залазим у политику али…
Подварак од слатког купуса са димљеном кобасицом
Кад помислимо и поменемо подварак увек се некако мисли на кисео купус. Да ли је посан или мрсан није битно али је од киселог купуса. А да ли знате можда да је подварак од слатког купуса настао пре подварка од…
Поховано пилеће бело месо са зачинима
Да се не лажемо нема ко не воли варијанте похованог меса. Посебно пилетине. И наравно пилећи филе је некако најзгоднији за поховање мада ја волим и батак кад испандујем па онда похујем ммммм….. Елем, овај пут сам спремала са зачинима…
Пилав са пилећим месом
Пилав или како га у турском и арапском свету зову пилаф је јело од пиринча са или без меса. Оно што краси ово јело је једноставност а опет има невероватно богатство укуса. Код нас пилав се спрема често и у…
Паприке пуњене кромпиром у сосу од парадајза
Паприке пуњене кромпиром у сосу од парадајза….ммммм и што би рекли њам, њам. Али буквално. Много их волим и често спремам без обзира да ли се пости или не. Јесу оне посне али то нема никакве везе јер су три…
Пита-баклава са јабукама
Сада се сви вероватно питате зашто баш и пита и баклава у мом наслову. Па једноставно нисам знала у коју категорију да је сврстам јер има и све састојке које једна слатка пита има али има и састојке баклаве. А…
