Jovanka Jevtic
Рођена још давне 1973. неког 28. априла баш на Велику Суботу. Живот схватам као један велики хоби па се вероватно и тако понашам. Само докле... :)
Краљевска гибаница
ех та КРАЉЕВСКА ГИБАНИЦА…Рецепт за краљевску гибаницу по некој причи потиче још са двора краља Милана Обреновића. И по тој причи кажу да је изворни рецепт донет негде из околине Нове Вароши. Ја рецепт имам још од моје прабабе и…
Гризопита (за ненадане госте)
Драги моји ово је рецепт за питу са сиром у коју се ставља и гриз па је тако и настао назив “гризопита“. Уствари како сам је често спремала за разне ненадане госте, било је оно ајде дај питу са гризом,…
Мимоза торта
Далеке 189…и неке популарна дестинација међу племством била је француска ривијера. И деси се баш да у време када је процветала мимоза дође аустроугарски племић са својом породицом у посету једном од тадашњих монденских летовалишта. Одседну у једном пансиону где…
Нишки уштипак
Драги моји, ево једног одличног рецепта за Нишки Уштипак. Рецепт је оригинал из 1929. само са једном малом изменом коју ћу објаснити касније. Неко би помислио да је ово кафански рецепт, међутим није. Прича је врло занимљива. Једна госпођа која…
Бобове пихтије
Од кад знам за себе бобове пихтије се спремају у мојој кући. И наравно у кући моје баке и осталих чланова породице. И ја сам некако то априори прихватила да сви знају и да сви спремају када се пости. Посебно…
Америчка пита од кромпира ( pot potato pie )
Ово су оне америчке пите(бар једна од многих), додуше овога има и код нас у разним варијантама. Оригинално се зове pot potato pie и пече се у оним малим калупима као за суфлее. Искрено и ту варијанту сам испробала али…
