Јованкин сваштараш (како му одолети)
Лепо је рекао Бог да је недеља дан за одмарање. Али зна Бог да ти проспе нешто у фрижидеру у сред сунчане недеље, баш кад си решила да одеш на кафу. Додуше мени углавном просипају ванземаљци кад ја не видим…
Америчка пита од кромпира ( pot potato pie )
Ово су оне америчке пите(бар једна од многих), додуше овога има и код нас у разним варијантама. Оригинално се зове pot potato pie и пече се у оним малим калупима као за суфлее. Искрено и ту варијанту сам испробала али…
Дирлада чорба (морате је пробати)
За Дирлада чорбу је потребно: јунеће суво месо са коском 4 комада, шаргарепа 1300 гр, кромпир 500 гр, парадајз пире 1 кашика, алева паприка слатка 2 кашичице, вода по потреби, соли по укусу, бибер по укусу. Узети већи лонац од…
СИКА МУСАКА (феноменална “брзинска“ мусака)
Како сам у увелико у гужви до гуше припремајући моју етно манифестацију “са традицијом на пут око света“, мотало ми се по глави шта би могла да спремим од кромпира. Имам сво домаћи “БЕЛИЧКИ“ кромпир који је просто савршен. Има…
Манастирска паштета (посна паштета са орасима)
Добијем ја рецепт за манастирску паштету од моје другарице Гоце тако што је ставила чинију са паштетом испред мене и парче погаче. Каже ми:“ Само пробај и кажи ми од чега је.“ Ја онако збуњена, осећа се на орах, и …
Шареница
Ово је феноменално јело звано ШАРЕНИЦА, посебно ако не знате шта да спремите за рецимо сиропусну недељу. И за доручак је и за ручак и за вечеру. Лако се спрема, брзо буде готово. Спрема се искључиво у шерпи. Ја сам…
